Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:umu-82955" >
Food security in th...
-
Nilsson, Annika EStockholm Environment Institute
(författare)
Food security in the Arctic : Preliminary reflections from a resilience perspective
- Artikel/kapitelEngelska2013
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
Stockholm :Arctic Council,2013
-
printrdacarrier
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:umu-82955
-
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-82955URI
Kompletterande språkuppgifter
-
Språk:engelska
-
Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:vet swepub-contenttype
-
Ämneskategori:kap swepub-publicationtype
Anmärkningar
-
Chapter 10 discusses food security, which is emerging as a major cross-cutting issue in a changingArctic. The preliminary reflections presented in the chapter highlight that food security bringstogether concerns over a range of interacting environmental, social, economic, political andcultural changes. These include: food and water-borne diseases; increasing incidence of lifestylediseases; high costs of healthy foods; contamination; changing ecosystems that impede access tofood; high fuel costs; and loss of traditional knowledge. The chapter concludes that food security isintimately interlinked with social relations and cultural well-being.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Nilsson, Lena Maria,1965-Umeå universitet,Näringsforskning,Arktiskt centrum vid Umeå universitet (Arcum),Arcum(Swepub:umu)leni0002
(författare)
-
Quinlan, AllysonResilience Alliance
(författare)
-
Evengård, Birgitta,1952-Umeå universitet,Arktiskt centrum vid Umeå universitet (Arcum),Infektionssjukdomar,Arcum(Swepub:umu)biev0002
(författare)
-
Stockholm Environment InstituteNäringsforskning
(creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:Arctic Resilience: Interim Report 2013Stockholm : Arctic Council, s. 113-11797891861254319789186125424
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas