SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-501161"
 

Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-501161" > Dietary supplementa...

Dietary supplementation with casein/cyanidin-3-O-glucoside nanoparticles alters the gut microbiota in high-fat fed C57BL/6 mice

Lyu, Qiyan (författare)
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China.
Deng, Hongting (författare)
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China.
Wang, Shunxin (författare)
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China.
visa fler...
El-Seedi, Hesham (författare)
Uppsala universitet,Farmakognosi,Institutionen för farmaceutisk biovetenskap
Cao, Hui (författare)
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China.
Chen, Lei (författare)
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China.
Teng, Hui (författare)
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China.
visa färre...
Guangdong Ocean Univ, Guangdong Prov Key Lab Aquat Prod Proc & Safety, Guangdong Prov Engn Lab Marine Biol Prod, Guangdong Prov Engn Technol Res Ctr Seafood,Key La, Zhanjiang 524088, Peoples R China Farmakognosi (creator_code:org_t)
Elsevier, 2023
2023
Engelska.
Ingår i: Food Chemistry. - : Elsevier. - 0308-8146 .- 1873-7072. ; 412
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • This study aims to investigate the dietary intervention effect of casein/cyanidin-3-O-glucoside nanoparticles (CsC3G) on high-fat-diet (HFD)induced gut microbiota disorders. In HFD-fed C57BL/6mice, Cs-C3G has ameliorated HFD-caused fat accumulation and liver oxidative stress. Cs-C3G as a dietary supplementation can restore the abundance and diversity of gut microbiota with descending the ratio of Firmicutes to Bacteroidetes, increasing some beneficial microorganisms, and reducing some opportunistic pathogenic bacteria. In general, Cs-C3G has a effect on regulating the disturbance of gut microbiota, and then prevents HFD-induced obesity and liver damage.

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

Cyanidin-3-O-glucoside
Nanoparticles
High -fat -diet
Gut microbiota

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy