Sökning: onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/150043" >
Dietary herring imp...
Dietary herring improves plasma lipid profiles and reduces atherosclerosis in obese low-density lipoprotein receptor-deficient mice
-
- Gabrielsson, Britt, 1957 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Wikström, Johannes, 1977 (författare)
- AstraZeneca AB
-
- Jakubowicz, Robert (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för neurovetenskap och fysiologi, sektionen för fysiologi,Institute of Neuroscience and Physiology, Department of Physiology,University of Gothenburg
-
visa fler...
-
- Marmon, Sofia, 1982 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Carlsson, Nils-Gunnar, 1951 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Jansson, Nina, 1976 (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för neurovetenskap och fysiologi, sektionen för fysiologi,Institute of Neuroscience and Physiology, Department of Physiology,University of Gothenburg
-
- Gan, Li-Ming, 1969 (författare)
- AstraZeneca AB
-
- Undeland, Ingrid, 1968 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Lönn, Malin, 1959 (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för biomedicin, avdelningen för klinisk kemi och transfusionsmedicin,Institute of Biomedicine, Department of Clinical Chemistry and Transfusion Medicine,University of Gothenburg
-
- Holmäng, Agneta, 1959 (författare)
- Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för neurovetenskap och fysiologi, sektionen för fysiologi,Institute of Neuroscience and Physiology, Department of Physiology,University of Gothenburg
-
- Sandberg, Ann-Sofie, 1951 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- 2011-12-06
- 2012
- Engelska.
-
Ingår i: International Journal of Molecular Medicine. - : Spandidos Publications. - 1107-3756 .- 1791-244X. ; 29:3, s. 331-37
- Relaterad länk:
-
https://www.spandido...
-
visa fler...
-
https://gup.ub.gu.se...
-
https://doi.org/10.3...
-
https://research.cha...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- Diet is a significant modifiable risk factor for cardiovascular disease and high fish intake has been associated with vascular health in population studies. However, intervention studies have been inconclusive. In this study, male low-density lipoprotein receptor-deficient mice were given 16-week high fat/high sucrose diets, supplemented with either minced herring fillets or minced beef. The diets were matched in total fat and cholesterol content; taurine content and fatty acid composition was analysed. Body weights were recorded throughout the study; plasma lipids were analysed at week 8 and 16. Body composition and adipocyte size were evaluated at study end. Atherosclerosis was evaluated at week 12 (ultrasound) and at termination (en face histology). Herring-fed mice had a higher proportion of long-chain n-3 polyunsaturated fatty acids in the hepatic triacylglycerides (TAG) and phospholipid fractions. The herring-fed mice had increased body weight (P=0.007), and reduced epididymal adipocyte size (P=0.009), despite similar food intake and body composition as the beef-fed mice. The herring-fed mice had lower plasma TAG and very-low-density lipoprotein (VLDL)-cholesterol concentrations throughout the study (TAG; P=0.0012 and 0.004, VLDL-cholesterol; P=0.006 and 0.041, week 8 and 16, respectively). At week 16, the herring-fed had higher plasma concentrations of HDL-cholesterol (P=0.004) and less atherosclerotic lesions in the aortic arch (P=0.007) compared with the beef-fed mice. In conclusion, dietary herring in comparison to beef markedly improved vascular health in this mouse model, suggesting that herring provides an added value beyond its content of macronutrients.
Ämnesord
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin -- Kardiologi (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine -- Cardiac and Cardiovascular Systems (hsv//eng)
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Näringslära (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin -- Endokrinologi och diabetes (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine -- Endocrinology and Diabetes (hsv//eng)
Nyckelord
- low-density lipoprotein receptor-deficient
- en face histology
- lipoprotein particle cholesterol profile
- herring
- lipoprotein particle cholesterol profile
Publikations- och innehållstyp
- ref (ämneskategori)
- art (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Gabrielsson, Bri ...
-
Wikström, Johann ...
-
Jakubowicz, Robe ...
-
Marmon, Sofia, 1 ...
-
Carlsson, Nils-G ...
-
Jansson, Nina, 1 ...
-
visa fler...
-
Gan, Li-Ming, 19 ...
-
Undeland, Ingrid ...
-
Lönn, Malin, 195 ...
-
Holmäng, Agneta, ...
-
Sandberg, Ann-So ...
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Klinisk medicin
-
och Kardiologi
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Näringslära
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Klinisk medicin
-
och Endokrinologi oc ...
- Artiklar i publikationen
-
International Jo ...
- Av lärosätet
-
Göteborgs universitet
-
Chalmers tekniska högskola