Inhibited growth of common enteropathogenic bacteria in lactic-fermented cereal gruels

Svanberg, Ulf,1945Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology (författare)

Sjögren, EvaGothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för laboratoriemedicin, Avdelningen för klinisk bakteriologi,Institute of Laboratory Medicine, Dept of Clinical Bacteriology,University of Gothenburg (författare)
Lorri, Wilbald S.M.1951Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology (författare)
Svennerholm, Ann-Mari,1947Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicinsk mikrobiologi och immunologi,Institute of Medical Microbiology/Immunology,University of Gothenburg(Swepub:gu)xsannx (författare)
Kaijser, Bertil,1942Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för laboratoriemedicin, Avdelningen för klinisk bakteriologi,Institute of Laboratory Medicine, Dept of Clinical Bacteriology,University of Gothenburg(Swepub:gu)xkaibe (författare)
Chalmers tekniska högskolaInstitutionen för laboratoriemedicin, Avdelningen för klinisk bakteriologi (creator_code:org_t)

Ingår i:World Journal of Microbiology & Biotechnology8, s. 601-6060959-39931573-0972

Av författaren/redakt...: Svanberg, Ulf, 1 ...; Sjögren, Eva; Lorri, Wilbald S ...; Svennerholm, Ann ...; Kaijser, Bertil, ...

Om ämnet

TEKNIK OCH TEKNOLOGIER: TEKNIK OCH TEKNO ...; och Annan teknik; och Livsmedelsteknik

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.