Sökning: onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/244323" >
Comparison of a web...
-
Nybacka, SannaUniversity of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition
(författare)
Comparison of a web-based food record tool and a food-frequency questionnaire and objective validation using the doubly labelled water technique in a Swedish middle-aged population
- Artikel/kapitelEngelska2016
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
2016-10-03
-
Cambridge University Press (CUP),2016
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:gup.ub.gu.se/244323
-
https://gup.ub.gu.se/publication/244323URI
-
https://doi.org/10.1017/jns.2016.29DOI
-
https://lup.lub.lu.se/record/4e6939a1-e3d5-462e-81f5-70021531ae7aURI
-
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-307919URI
Kompletterande språkuppgifter
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:ref swepub-contenttype
-
Ämneskategori:art swepub-publicationtype
Anmärkningar
-
Two web-based dietary assessment tools have been developed for use in large-scale studies: the Riksmaten method ( 4-d food record) and MiniMeal-Q ( food-frequency method). The aim of the present study was to examine the ability of these methods to capture energy intake against objectively measured total energy expenditure ( TEE) with the doubly labelled water technique ( TEEDLW), and to compare reported energy and macronutrient intake. This study was conducted within the pilot study of the Swedish CArdioPulmonary bioImage Study ( SCAPIS), which included 1111 randomly selected men and women aged 50-64 years from the Gothenburg general population. Of these, 200 were enrolled in the SCAPIS diet substudy. TEEDLW was measured in a subsample ( n 40). Compared with TEEDLW, both methods underestimated energy intake: -2.5 ( SD 2.9) MJ with the Riksmaten method; -2.3 ( SD 3.6) MJ with MiniMeal-Q. Mean reporting accuracy was 80 and 82 %, respectively. The correlation between reported energy intake and TEEDLW was r 0.4 for the Riksmaten method ( P < 0.05) and r 0.28 ( non-significant) for MiniMeal-Q. Women reported similar average intake of energy and macronutrients in both methods whereas men reported higher intakes with the Riksmaten method. Energy-adjusted correlations ranged from 0.14 ( polyunsaturated fat) to 0.77 ( alcohol). Bland-Altman plots showed acceptable agreement for energy and energy-adjusted protein and carbohydrate intake, whereas the agreement for fat intake was poorer. According to energy intake data, both methods displayed similar precision on energy intake reporting. However, MiniMeal-Q was less successful in ranking individuals than the Riksmaten method. The development of methods to achieve limited under-reporting is a major challenge for future research.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Berteus Forslund, Helene,1952University of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xberth
(författare)
-
Wirfält, ElisabetLund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups(Swepub:lu)medf-ewi
(författare)
-
Larsson, Ingrid,1963Sahlgrenska University Hospital(Swepub:gu)xlaing
(författare)
-
Ericson, UlrikaLund University,Lunds universitet,Diabetes - kardiovaskulär sjukdom,Forskargrupper vid Lunds universitet,Diabetes - Cardiovascular Disease,Lund University Research Groups(Swepub:lu)medf-upe
(författare)
-
Warensjö Lemming, EvaUppsala universitet,Ortopedi,National Food Agency, Uppsala, Sweden(Swepub:uu)evwar172
(författare)
-
Bergström, Göran,1964Gothenburg University,Göteborgs universitet,Wallenberglaboratoriet,Wallenberg Laboratory,Sahlgrenska University Hospital(Swepub:gu)xbgort
(författare)
-
Hedblad, BoLund University,Lunds universitet,Kardiovaskulär forskning - epidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Cardiovascular Research - Epidemiology,Lund University Research Groups(Swepub:lu)medf-bhe
(författare)
-
Winkvist, Anna,1962University of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xwinan
(författare)
-
Lindroos, Anna-Karin,1958National Food Agency(Swepub:gu)xlannw
(författare)
-
Göteborgs universitetInstitutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition
(creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:Journal of Nutritional Science: Cambridge University Press (CUP)52048-6790
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Nybacka, Sanna
-
Berteus Forslund ...
-
Wirfält, Elisabe ...
-
Larsson, Ingrid, ...
-
Ericson, Ulrika
-
Warensjö Lemming ...
-
visa fler...
-
Bergström, Göran ...
-
Hedblad, Bo
-
Winkvist, Anna, ...
-
Lindroos, Anna-K ...
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Näringslära
- Artiklar i publikationen
-
Journal of Nutri ...
- Av lärosätet
-
Göteborgs universitet
-
Lunds universitet
-
Uppsala universitet