Sökning: onr:"swepub:oai:research.chalmers.se:80a51006-77f1-435a-b00b-f4748ed7a768" >
Degradation of phyt...
Degradation of phytic acid by using varied sources of phytases in an oat-based nutritive solution fermented by Lactobacillus Plantarum Strain 299 V
-
Marklinder, Ingela M (författare)
-
- Fredlund, Kerstin, 1954 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Larsson, Marie, 1957 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
visa fler...
-
- Sandberg, Ann-Sofie, 1951 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- 1995
- 1995
- Engelska.
-
Ingår i: Food Microbiology. - 0740-0020 .- 1095-9998. ; 12, s. 487-495
- Relaterad länk:
-
https://research.cha...
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER -- Industriell bioteknik (hsv//swe)
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY -- Industrial Biotechnology (hsv//eng)
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas