onr:"swepub:oai:research.chalmers.se:f1c5f5a1-6622-4f4c-a201-22a75dcf5244"
Sökning: onr:"swepub:oai:research.chalmers.se:f1c5f5a1-6622-4f4c-a201-22a75dcf5244" > Reduction of phytat...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Reduction of phytate content while preserving minerals during whole grain cereal tempe fermentation
-
- Eklund Jonsson, Charlotte, 1964 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Sandberg, Ann-Sofie, 1951 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
-
- Alminger, Marie, 1957 (författare)
- Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology
- (creator_code:org_t)
- 2006
- 2006
- Engelska.
- Ingår i: Journal of Cereal Science. ; 44, s. 154-160
- Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER -- Industriell bioteknik -- Annan industriell bioteknik (hsv//swe)
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY -- Industrial Biotechnology -- Other Industrial Biotechnology (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
- Journal of Cereal Science (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Eklund Jonsson, ...
- Sandberg, Ann-So ...
- Alminger, Marie, ...
- Om ämnet
-
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER
- TEKNIK OCH TEKNO ...
- och Industriell biot ...
- och Annan industriel ...
- Artiklar i publikationen
- Journal of Cerea ...
- Av lärosätet
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
