Sökning: onr:"swepub:oai:slubar.slu.se:122814" >
High fructan barley...
-
Bannak Gedara, Shishanthi JayarathnaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för molekylära vetenskaper,Department of Molecular Sciences
(författare)
High fructan barley lines produced by selective breeding may alter beta-glucan and amylopectin molecular structure
- Artikel/kapitelEngelska2023
Förlag, utgivningsår, omfång ...
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:slubar.slu.se:122814
-
https://res.slu.se/id/publ/122814URI
-
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.121030DOI
Kompletterande språkuppgifter
-
Språk:engelska
-
Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:ref swepub-contenttype
-
Ämneskategori:art swepub-publicationtype
Anmärkningar
-
Six cross-bred barley lines developed by a breeding strategy with the target to enhance the fructan synthesis activity and reduce the fructan hydrolysis activity were analyzed together with their parental lines, and a reference line (Gustav) to determine whether the breeding strategy also affected the content and molecular structure of amylopectin and beta-glucan. The highest fructan and beta-glucan content achieved in the novel barley lines was 8.6 % and 12 %, respectively (12.3-fold and 3.2-fold higher than in Gustav). The lines with low fructan synthesis activity had higher starch content, smaller building blocks in amylopectin, and smaller structural units of beta-glucans than the lines with high-fructan synthesis activity. Correlation analysis confirmed that low starch content was associated with high amylose, fructan, and beta-glucan content, and larger building blocks in amylopectin.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Jin, YunkaiSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtbiologi,Department of Plant Biology
(författare)
-
Dotsenko, GlebSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för molekylära vetenskaper,Department of Molecular Sciences
(författare)
-
Fei, MingliangSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtbiologi,Department of Plant Biology,Hunan Agricultural University
(författare)
-
Andersson, MarietteSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtförädling,Department of Plant Breeding(Swepub:slu)49880
(författare)
-
Andersson, AnnicaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för molekylära vetenskaper,Department of Molecular Sciences(Swepub:slu)47918
(författare)
-
Sun, ChuanxinSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtbiologi,Department of Plant Biology(Swepub:slu)47722
(författare)
-
Andersson, RogerSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för molekylära vetenskaper,Department of Molecular Sciences(Swepub:slu)50963
(författare)
-
Sveriges lantbruksuniversitetInstitutionen för molekylära vetenskaper
(creator_code:org_t)
-
Sveriges lantbruksuniversitet
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:Carbohydrate Polymers3160144-8617
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas