| 1. |
- Faxén Irving, Gerd, et al.
(author)
-
Geriatrisk nutrition
- 2016. - 2
-
Book (other academic/artistic)abstract
- Geriatrisk nutrition utkom första gången 2010. Denna bok är en reviderad upplaga, som har förändrats på flera sätt både avseendeinnehåll, struktur och lay-out. Boken riktar sig både till studenter inom olika vårdutbildningar och till yrkesverksamma inomvård och omsorg av äldre. Den har ambitionen att ge en förståelse för hur åldrandet påverkar kroppens funktioner och hälsan.Fokus i boken ligger på mat, näring och nutrition och de specifika nutritionsproblem som följer med åldrandet. Boken vill ävenge en medicinsk bakgrund till olika sjukdomar som är vanliga hos äldre, vilket är förutsättningen för att förstå sjukdomsspecifiknutritionsbehandling. Boken tar också upp regelverk, organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagandeav äldre. Helt nytt är ett kapitel om centrala begrepp och termer samt ett separat kapitel om kulturella aspekteroch ett utökat avsnitt som behandlar D vitamin. Boken är faktagranskad av personer med specifika kompetenser inom olikaområden som boken tar upp.
|
|
| 2. |
|
|
| 3. |
- Faxén Irving, Gerd, et al.
(author)
-
Geriatrisk nutrition
- 2016
-
Book (other academic/artistic)abstract
- Geriatrisk nutrition utkom första gången 2010. Denna bok är en reviderad upplaga, som har förändrats på flera sätt både avseendeinnehåll, struktur och lay-out. Boken riktar sig både till studenter inom olika vårdutbildningar och till yrkesverksamma inomvård och omsorg av äldre. Den har ambitionen att ge en förståelse för hur åldrandet påverkar kroppens funktioner och hälsan.Fokus i boken ligger på mat, näring och nutrition och de specifika nutritionsproblem som följer med åldrandet. Boken vill ävenge en medicinsk bakgrund till olika sjukdomar som är vanliga hos äldre, vilket är förutsättningen för att förstå sjukdomsspecifiknutritionsbehandling. Boken tar också upp regelverk, organisation och kvalitet samt etiska och kulturella aspekter på nutritionsomhändertagandeav äldre. Helt nytt är ett kapitel om centrala begrepp och termer samt ett separat kapitel om kulturella aspekteroch ett utökat avsnitt som behandlar D vitamin. Boken är faktagranskad av personer med specifika kompetenser inom olikaområden som bokentar upp.
|
|
| 4. |
- Faxén Irving, Karlström Brita, Landin I-L, Rothenberg E, Överby E.
(author)
-
Mat och kostråd inom äldrevården.
- 1998
-
In: Uppsala: Statens Livsmedelsverk Manuskript.
-
Other publication (other academic/artistic)
|
|
| 5. |
- Hauri, Claudine, et al.
(author)
-
Insights into carbonate environmental conditions in the Chukchi Sea
- 2024
-
In: BIOGEOSCIENCES. - 1726-4170 .- 1726-4189. ; 21:5, s. 1135-1159
-
Journal article (peer-reviewed)abstract
- Healthy Arctic marine ecosystems are essential to the food security and sovereignty, culture, and wellbeing of Indigenous Peoples in the Arctic. At the same time, Arctic marine ecosystems are highly susceptible to impacts of climate change and ocean acidification. While increasing ocean and air temperatures and melting sea ice act as direct stressors on the ecosystem, they also indirectly enhance ocean acidification, accelerating the associated changes in the inorganic carbon system. Yet, much is to be learned about the current state and variability of the inorganic carbon system in remote, high-latitude oceans. Here, we present time series (2016-2020) of pH and the partial pressure of carbon dioxide (pCO(2)) from the northeast Chukchi Sea continental shelf. The Chukchi Ecosystem Observatory includes a suite of subsurface year-round moorings sited amid a biological hotspot that is characterized by high primary productivity and a rich benthic food web that in turn supports coastal I & ntilde;upiat, whales, ice seals, walrus (Odobenus rosmarus), and Arctic cod (Boreogadus saida). Our observations suggest that near-bottom waters (33 m depth, 13 m above the seafloor) are a high carbon dioxide and low pH and aragonite saturation state (Omega(arag)) environment in summer and fall, when organic material from the highly productive summer remineralizes. During this time, Omega(arag) can be as low as 0.4. In winter, when the site was covered by sea ice, pH was <8 and Omega(arag) remained undersaturated under the sea ice. There were only two short seasonal periods with relatively higher pH and Omega(arag), which we term ocean acidification relaxation events. In spring, high primary production from sea ice algae and phytoplankton blooms led to spikes in pH (pH > 8) and aragonite oversaturation. In late fall, strong wind-driven mixing events that delivered low-CO2 surface water to the shelf also led to events with elevated pH and Omega(arag). Given the recent observations of high rates of ocean acidification and a sudden and dramatic shift of the physical, biogeochemical, and ecosystem conditions in the Chukchi Sea, it is possible that the observed extreme conditions at the Chukchi Ecosystem Observatory are deviating from the carbonate conditions to which many species are adapted.
|
|
| 6. |
- Malmgren A, Anna, et al.
(author)
-
Indications for percultaneous endoscopic gastrostomy and survival in old adults
- 2011
-
In: Food & Nutrition Research. - : SNF Swedish Nutrition Foundation. - 1654-6628 .- 1654-661X. ; 55, s. 6037-
-
Journal article (peer-reviewed)abstract
- BACKGROUND:Many diseases striking old adults result in eating difficulties. Indications for selecting individuals for percutaneous endoscopic gastrostomy (PEG) are unclear and everybody may not benefit from the procedure.OBJECTIVE:The aim of this study was to evaluate indications for and survival after PEG insertion in patients older than 65 years.DESIGN AND METHODS:A retrospective analysis including age, gender, diagnosis, indication, and date of death was made in 201 consecutive individuals, 94 male, mean age 79±7 years, who received a nutritional gastrostomy.RESULTS:Dysphagia was present in 86% of the patients and stroke was the most common diagnosis (49%). Overall median survival was 123 days and 30-day mortality was 22%. Patients with dementia and Mb Parkinson had the longest survival (i.e. 244 and 233 days), while those with other neurological diseases, and head and neck malignancy had the shortest (i.e. 75 and 106 days). There was no difference in mortality in patients older or younger than 80 years, except in patients with dementia.CONCLUSIONS:Old age should not be a contraindication for PEG. A high 30-day mortality indicates that there is a need of better criteria for selection and timing of PEG insertion in the elderly.
|
|
