Search: onr:"swepub:oai:DiVA.org:su-208533" >
Alfred Nobels känsl...
Alfred Nobels känsla för hummer
-
- Ekström, Simon, 1966- (author)
- Stockholms universitet,Etnologi
-
(creator_code:org_t)
- 2021
- 2021
- Swedish.
-
In: Svenska dagbladet. - 1101-2412.
- Related links:
-
https://urn.kb.se/re...
Abstract
Subject headings
Close
- Att läsa menyerna för de drygt hundra Nobelmiddagarna som hittills ordnats är att ta del av en veritabel kulinarisk teater. Inte minst belyser hummerns förändrade närvaro vid banketten en viktig förskjutning av idén om hur Sverige ska representeras vid dessa tillfällen.
Subject headings
- HUMANIORA -- Annan humaniora -- Etnologi (hsv//swe)
- HUMANITIES -- Other Humanities -- Ethnology (hsv//eng)
Keyword
- Ethnology
- etnologi
Publication and Content Type
- pop (subject category)
- art (subject category)
Find in a library
To the university's database