onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-341378"
Search: onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-341378" > Kritisk dietetik :
- 1 of 1
- Previous record
- Next record
- To hitlist
Kritisk dietetik : självreflektion, ödmjukhet och dialog
-
- Lövestam, Elin, 1983- (author)
- Uppsala universitet,Institutionen för kostvetenskap
-
- Neuman, Nicklas, 1987- (author)
- Uppsala universitet,Institutionen för kostvetenskap
-
- Nowicka, Paulina, 1974- (author)
- Uppsala universitet,Institutionen för kostvetenskap
- (creator_code:org_t)
- Bjuv, 2018
- 2018
- Swedish.
- In: DietistAktuellt. - Bjuv. ; XXVII:2, s. 46-48
- Journal article (pop. science, debate, etc.)
Abstract
Subject headings
Close
- Tack vare medel från Vetenskapsrådet och Letterstedtska föreningen anordnade vi den 25 augusti konferensen ”The 1st Scandinavian Critical Dietetics Conference”, som syftade till att introducera ämnet kritisk dietetik i Sverige. I Dietistaktuellt nr 6 2017 skriver redaktören Magnus Forslin en personlig reflektion på åtta sidor där han angriper konferensen och de diskussioner som fördes där. Tonen i texten – kombinerat med associationer till bl a förintelseförnekelse och stalinism samt hånfulla illustrationer – inbjuder tyvärr inte till dialog. Istället för att ge oss in i en debatt på de premisserna tar vi tillfället i akt att kort och koncist lyfta några punkter om kritisk dietetik som vi gärna förtydligar. Då många av de antaganden och insinuationer som görs i artikeln saknar grund vill vi också bjuda in Dietistaktuellts läsare att själva ta del av konferensens presentationer, vilka ligger öppet på Institutionen för kostvetenskap, Uppsala Universitets webbplats.
Subject headings
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences (hsv//eng)
Keyword
- dietetik
- kostvetenskap
- socioekonomi
- ojämlikhet
- Konstvetenskap
- History of Art
Publication and Content Type
- pop (subject category)
- art (subject category)
To the university's database
- 1 of 1
- Previous record
- Next record
- To hitlist
Find more in SwePub
- By the author/editor
- Lövestam, Elin, ...
- Neuman, Nicklas, ...
- Nowicka, Paulina ...
- About the subject
-
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES
- MEDICAL AND HEAL ...
- and Health Sciences
- Articles in the publication
- DietistAktuellt
- By the university
- Uppsala University
Search outside SwePub
- Extend your search to:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - National Library Systems
- LIBRIS.kb.se
