Maten och det nya landet - En forskningsrapport från Centrum för Konsumtionsvetenskap, Vårdalinstitutet, Institutet för Vård- och omsorgsvetenskap

Brembeck, Helene, 1952 (author)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Centrum för konsumtionsvetenskap (CFK),Etnologiska institutionen,Centre for Consumer Science,Department of Ethnology,University of Gothenburg

Karlsson, MariAnne, 1956 (author)

Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology

Ossiansson, Eva, 1965 (author)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Företagsekonomiska institutionen, Marknadsföring,Department of Business Administration, Marketing Group,University of Gothenburg

show more...

Shanahan, Helena, 1942 (author)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för mat, hälsa och miljö,Department of Food, Health and Environment,University of Gothenburg

Jonsson, Lena, 1947 (author)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för mat, hälsa och miljö,Department of Food, Health and Environment,University of Gothenburg

Bergström, Kerstin, 1945 (author)

Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för mat, hälsa och miljö,Department of Food, Health and Environment,University of Gothenburg

Engelbrektsson, Pontus, 1971 (author)

Wallgren, Pontus, 1971 (author)

Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology

show less...

 (creator_code:org_t)

Göteborg : Göteborg University, 2006

Swedish.

Related links:

https://gup.ub.gu.se...

show more...

https://research.cha...

show less...

• Reports (other academic/artistic)