Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-419550" >
Association between...
-
Alsharari, ZayedUppsala universitet,Klinisk nutrition och metabolism
(författare)
Association between carbohydrate intake and fatty acids in the de novo lipogenic pathway in serum phospholipids and adipose tissue in a population of Swedish men
- Artikel/kapitelEngelska2020
Förlag, utgivningsår, omfång ...
-
2019-07-26
-
Springer Science and Business Media LLC,2020
-
electronicrdacarrier
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:uu-419550
-
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-419550URI
-
https://doi.org/10.1007/s00394-019-02058-6DOI
-
http://kipublications.ki.se/Default.aspx?queryparsed=id:144137603URI
Kompletterande språkuppgifter
-
Språk:engelska
-
Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:ref swepub-contenttype
-
Ämneskategori:art swepub-publicationtype
Anmärkningar
-
Purpose Fatty acid composition in blood and adipose tissue (AT) is a useful biomarker of dietary fat quality. However, circulating saturated fatty acids (SFA) and monounsaturated fatty acids (MUFA) have been proposed to also reflect carbohydrate-induced de novo lipogenesis (DNL) and stearoyl-CoA desaturase (SCD) activity. We aimed to test the hypothesis that high carbohydrate intake is related to SFA and MUFA in serum or AT in a Swedish population. Methods Fatty acid composition was measured in serum phospholipids (PL) and AT by gas chromatography in 63-year-old men (n = 299). Carbohydrate and alcohol intake was assessed (validated 7-day food records) in relation to total SFA, 16:0 (palmitate), 16:1 (palmitoleate), and estimated SCD activity (16:1n-7/16:0-ratio) in serum PL and in AT, respectively. Results Total carbohydrate intake was inversely associated with 16:0 in PL (P = 0.005), independently of BMI. Disaccharides were non-linearly (restricted cubic splines) and weakly associated with 16:1 and SCD activity in PL (nonlinear trend,P <= 0.02) but not AT. Carbohydrate intake and SCD expression were not associated (P >= 0.08,n = 81). Alcohol intake was, however, linearly associated with 16:0 in PL (P < 0.001), and with 16:1 (P < 0.001) and SCD activity (P <= 0.005) in both PL and AT. Conclusions Higher carbohydrate intake from sugar-rich foods or beverages was not clearly reflected by higher SFA or SCD activity in serum PL or AT. Alcohol was, however, associated with higher SFA and MUFA.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Leander, KarinKarolinska Institutet
(författare)
-
Sjögren, PerUppsala universitet,Klinisk nutrition och metabolism(Swepub:uu)persj732
(författare)
-
Carlsson, AxelKarolinska Institutet
(författare)
-
Cederholm, TommyKarolinska Institutet,Uppsala universitet,Klinisk nutrition och metabolism(Swepub:uu)tomce419
(författare)
-
de Faire, UlfKarolinska Institutet
(författare)
-
Hellenius, Mai-LisKarolinska Institutet
(författare)
-
Marklund, MattiUppsala universitet,Klinisk nutrition och metabolism(Swepub:uu)matma701
(författare)
-
Risérus, Ulf,1967-Uppsala universitet,Klinisk nutrition och metabolism(Swepub:uu)ulfriser
(författare)
-
Uppsala universitetKlinisk nutrition och metabolism
(creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:European Journal of Nutrition: Springer Science and Business Media LLC59:5, s. 2089-20971436-62071436-6215
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Alsharari, Zayed
-
Leander, Karin
-
Sjögren, Per
-
Carlsson, Axel
-
Cederholm, Tommy
-
de Faire, Ulf
-
visa fler...
-
Hellenius, Mai-L ...
-
Marklund, Matti
-
Risérus, Ulf, 19 ...
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Näringslära
- Artiklar i publikationen
-
European Journal ...
- Av lärosätet
-
Uppsala universitet
-
Karolinska Institutet