SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

onr:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:ad0148b8-146c-4d06-84ec-b73424205628"
 

Sökning: onr:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:ad0148b8-146c-4d06-84ec-b73424205628" > Mat : Från kokgropa...

  • Jönsson, HåkanLund University,Lunds universitet,Avdelningen för etnologi,Institutionen för kulturvetenskaper,Institutioner,Humanistiska och teologiska fakulteterna,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Division of Ethnology,Department of Arts and Cultural Sciences,Departments,Joint Faculties of Humanities and Theology,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH (författare)

Mat : Från kokgropar till snabbmat

  • 1
  • Artikel/kapitelSvenska2022

Förlag, utgivningsår, omfång ...

  • 2022
  • 46 s.

Nummerbeteckningar

  • LIBRIS-ID:oai:lup.lub.lu.se:ad0148b8-146c-4d06-84ec-b73424205628
  • https://lup.lub.lu.se/record/ad0148b8-146c-4d06-84ec-b73424205628URI

Kompletterande språkuppgifter

  • Språk:svenska

Ingår i deldatabas

Klassifikation

  • Ämneskategori:kap swepub-publicationtype
  • Ämneskategori:pop swepub-contenttype

Ämnesord och genrebeteckningar

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

  • Karlsson, Klas-Göran (redaktör/utgivare)
  • Avdelningen för etnologiInstitutionen för kulturvetenskaper (creator_code:org_t)

Sammanhörande titlar

  • Ingår i:Natur & Kulturs Globalhistoria 1 : Existens och rörelse - Existens och rörelse1, s. 129-17497891271785409789127178557

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Jönsson, Håkan
Karlsson, Klas-G ...
Om ämnet
HUMANIORA
HUMANIORA
och Historia och ark ...
och Historia
HUMANIORA
HUMANIORA
och Annan humaniora
och Kulturstudier
Artiklar i publikationen
Natur & Kulturs ...
Av lärosätet
Lunds universitet

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy