SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

onr:"swepub:oai:slubar.slu.se:63675"
 

Sökning: onr:"swepub:oai:slubar.slu.se:63675" > Shaping our food – ...

LIBRIS Formathandbok  (Information om MARC21)
FältnamnIndikatorerMetadata
00004819nam a2200433 4500
001oai:slubar.slu.se:63675
003SwePub
008240410s2014 | |||||||||||000 ||eng|
0247 a https://res.slu.se/id/publ/636752 URI
040 a (SwePub)slu
041 a engb eng
042 9 SwePub
072 7a vet2 swepub-contenttype
072 7a bok2 swepub-publicationtype
1001 a Lehrman, Annau Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology4 aut0 (Swepub:slu)47122
2451 0a Shaping our food – an overview of crop and livestock breeding
264 1c 2014
264 1b Mistra Biotech, Sveriges lantbruksuniversitet,c 2024
520 a You may not have thought about why tomatoes look the way they do, why our pets and farm animals are so calm and friendly, or how it is possible to get a watermelon without any seeds in it. Although the breeding of plants and livestock have shaped more or less everything we eat, few people know about the scientific achievements and the tedious work that results in the food we see on our plates every day. With this book we wish to give an overview of the background of domestication and breeding, from the beginning of farming more than 10,000 years ago to the molecular work of today. We present the basics of the structures and functions of genes, describe why and how different breeding methods are applied to crops and livestock, and give some insight into legislation surrounding the use of biotechnology in breeding in the EU and in Sweden. We also provide an overview of different products produced through genetic modification, a summary of the economic impact of such crops, and some ethical issues related to breeding in general and to genetic modification in particular.
650 7a TEKNIK OCH TEKNOLOGIERx Miljöbioteknikx Bioteknisk etik0 (SwePub)208042 hsv//swe
650 7a ENGINEERING AND TECHNOLOGYx Environmental Biotechnologyx Bioethics0 (SwePub)208042 hsv//eng
650 7a NATURVETENSKAPx Biologix Genetik0 (SwePub)106092 hsv//swe
650 7a NATURAL SCIENCESx Biological Sciencesx Genetics0 (SwePub)106092 hsv//eng
650 7a NATURVETENSKAPx Biologix Biokemi och molekylärbiologi0 (SwePub)106022 hsv//swe
650 7a NATURAL SCIENCESx Biological Sciencesx Biochemistry and Molecular Biology0 (SwePub)106022 hsv//eng
7001 a Feng, Liu Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology4 aut0 (Swepub:slu)48443
7001 a Forabosco, Flaviou Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology4 aut0 (Swepub:slu)50157
7001 a Jonas, Elisabethu Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för husdjursgenetik (HGEN),Department of Animal Breeding and Genetics4 aut0 (Swepub:slu)48102
7001 a Karantininis, Konstantinosu Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology4 aut0 (Swepub:slu)49799
7001 a Nicolia, Alessandrou Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology4 aut0 (Swepub:slu)48178
7001 a Rydhmer, Lottau Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för husdjursgenetik (HGEN),Department of Animal Breeding and Genetics4 aut0 (Swepub:slu)49315
7001 a Röcklinsberg, Helenau Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för husdjurens miljö och hälsa (HMH),Department of Animal Environment and Health4 aut0 (Swepub:slu)48483
7001 a Sandin, Peru Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology4 aut0 (Swepub:slu)48663
7001 a Sundström, Jensu Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtbiologi,Department of Plant Biology4 aut0 (Swepub:slu)46728
7001 a Zhu, Li-Huau Swedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Växtförädling och bioteknik,Plant breeding and Biotechnology4 aut0 (Swepub:slu)47928
7102 a Sveriges lantbruksuniversitetb Institutionen för växtproduktionsekologi4 org
7102 a Sveriges lantbruksuniversitet
8564 u https://pub.epsilon.slu.se/id/eprint/11378/contentsx primaryx Raw objectx freey FULLTEXT
8564 8u https://res.slu.se/id/publ/63675

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy