SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

AMNE:(Food Science.)
 

Sökning: AMNE:(Food Science.) > Experiments in Unit...

Experiments in Unit Operations and Processing of Foods [electronic resource] / edited by Kristberg Kristbergsson, Margarida Vieira, Peter Ho.

Kristbergsson, Kristberg. (författare)
Ho, Peter. (författare)
Vieira, Margarida. (författare)
 
ISBN 9780387686424
Boston, MA : Springer US, 2009
Engelska
Serie: Integrating Safety and Environmental Knowledge Into Food Studies towards European Sustainable Development ; 5
  • swepub:Mat__t
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

Chemistry  (LCSH)
Food science  (LCSH)
Chemistry 
Chemistry/Food Science, general 
Food Science 

Nyckelord

Springer eBooks

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy