WFRF:(Douglas Fiona)
Sökning: WFRF:(Douglas Fiona) > Food & drink :
Food & drink : service in the restaurant / Sarah MacLeod & Fiona Douglas.
- MacLeod, Sarah (författare)
- Douglas, Fiona (medarbetare)
- ISBN 0340611510
- London : Hodder & Stoughton, 1994
- Engelska iii, 154 s.
- swepub:Mat__t
Abstract
Ämnesord
Stäng
No summary available
Ämnesord
- Servering (sao)
- Food service (BNB)
- Restaurants, Management (BNB)
- Food service -- Problems, exercises, etc. (BNB)
Genre
Publikations- och innehållstyp
- 642.6 (DDC)
- Qcai (kssb/7)
Hitta via bibliotek
- Food & drink service in the restaurant / (Sök publikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- MacLeod, Sarah
- Douglas, Fiona
- Av lärosätet
- Swepub_uni:_t
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
