Det välnärda barnet: Föreställningar och politik i skolmåltidens historia

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Sökning: WFRF:(Gullberg Eva) > Det välnärda barnet :

Gullberg, Eva,1964-Linköpings universitet,Tema Barn,Filosofiska fakulteten (författare)

Det välnärda barnet : Föreställningar och politik i skolmåltidens historia

BokSvenska2004

Förlag, utgivningsår, omfång ...

Stockholm :Carlsson Bokförlag,2004
219 s.
printrdacarrier

Nummerbeteckningar

LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:liu-23765
ISBN:9172036109
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-23765URI

Kompletterande språkuppgifter

Språk:svenska
Sammanfattning på:engelska

Ingår i deldatabas

SwePubSwePub

Klassifikation

Ämneskategori:vet swepub-contenttype
Ämneskategori:dok swepub-publicationtype

Varianttitlar

The Well-nourished Child :Visions and Politics in the History of School Meals

Serie

Linköping Studies in Arts and Science,0282-9800 ;286

Anmärkningar

Sweden is nearly unique in providing and publicly funding meals for all schoolchildren. The current debate shows that the policy of providing school meals is universally accepted. That school meals are taken for granted makes the subject particularly interesting to problematize from a historical perspective, perhaps especially in light of the protracted implementation of the policy. The Swedish Rikadag voted in favor of providing school meals for every child in 1946. The aim in this thesis is to discuss the notions, ideas and political visions about children's food and eating from about 1900 to the end of the 1940's. The debate on school meals and child nutrition is focused to describe an important change in society in a way other than by concentrating more specifically on children or families. When the discussion on public health revealed the shortcomings in the knowledge and traditions of working-class families and the school system demanded that pupils pay attention and concentrate, children's hungry bellies were no longer a private matter. Malnutrition - nutrition that was faulty in quality or inadequate in quantity - became an important aspect of the welfare policy in a way that within its framework diffused and moved the border between private and public responsibility. Notions about children and their living conditions - the very construction of children's place in social and political contexts- that which we call childhood- had impact on the means by. which a reform like that of universal school meals could be implemented.

Ämnesord och genrebeteckningar

SAMHÄLLSVETENSKAP Annan samhällsvetenskap Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap hsv//swe
SOCIAL SCIENCES Other Social Sciences Social Sciences Interdisciplinary hsv//eng
History of School Meals
History of Childhood
Visions on Childhood
Welfare State
Food Politics
Notions on Food and Eating
Public Health
Skolmåltider
Historia
Sverige
1900-talet
INTERDISCIPLINARY RESEARCH AREAS
TVÄRVETENSKAPLIGA FORSKNINGSOMRÅDEN

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

Sandin, Bengt (preses)
Linköpings universitetTema Barn (creator_code:org_t)

Internetlänk

https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:liu:diva-23765

Hitta via bibliotek

Det välnärda barnet Föreställningar och politik i skolmåltidens historia (Sök publikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...: Gullberg, Eva, 1 ...; Sandin, Bengt

Om ämnet

SAMHÄLLSVETENSKAP: SAMHÄLLSVETENSKA ...; och Annan samhällsve ...; och Tvärvetenskaplig ...

Delar i serien: Linköping Studie ...

Av lärosätet: Linköpings universitet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se