SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

WFRF:(Bratteby L. E.)
 

Sökning: WFRF:(Bratteby L. E.) > (2000-2004) > Dietary fat intake ...

  • Samuelson, Gösta,1930- (författare)

Dietary fat intake in healthy adolescents : inverse relationships between the estimated intake of saturated fatty acids and serum cholesterol.

  • Artikel/kapitelEngelska2001

Förlag, utgivningsår, omfång ...

  • 2001
  • printrdacarrier

Nummerbeteckningar

  • LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:hv-10882
  • https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hv:diva-10882URI

Kompletterande språkuppgifter

  • Språk:engelska
  • Sammanfattning på:engelska

Ingår i deldatabas

Klassifikation

  • Ämneskategori:ref swepub-contenttype
  • Ämneskategori:art swepub-publicationtype

Anmärkningar

  • Professor Gösta Samuelson samlade trycksaker; 193 a+b
  • The objective of the present study was to describe the intake of dietary fatty acids among healthy 15-year-old boys and girls and to relate the intake of specific fatty acids and the fatty acid composition of the serum cholesterol esters to serum lipid, apolipoprotein (Apo) and insulin concentrations respectively. Fifty-two girls and forty-two boys were randomly selected from the official population register. Unexpectedly, significant inverse associations were found between the dietary content of saturated fatty acids with a chain length of four to fifteen C atoms, mainly derived from milk fat, as well as the corresponding fatty acids in the serum cholesterol esters, on the one hand and the serum concentrations of cholesterol and ApoB on the other. The estimated dietary intake of 4:0-10:0, 12:0 and 14:0 respectively, were all significantly inversely related to the serum cholesterol (r -0.32, r -0.31, r -0.30, all and ApoB (r -0.42, r -0.42, and r -0.40, all concentrations in girls and 12:0 to the ApoB concentration (r -0.55, in boys. The proportions of 12:0 and 15:0 in the serum cholesterol esters were negatively correlated with the serum cholesterol concentrations in both girls (r -0.34, r -0.32, and boys (r -0.53, r -0.32, and with the ApoB concentrations among boys (r -0.61, r -0.43, It is conceivable that milk fat contains or is associated with some component in the diet, or some other characteristics of the food intake, which counterbalances the expected positive relationships between saturated fat intake and lipid levels.

Ämnesord och genrebeteckningar

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

  • Bratteby, L E (författare)
  • Mohsen, R (författare)
  • Vessby, B (författare)

Sammanhörande titlar

  • Ingår i:British Journal of Nutrition85:3, s. 333-410007-11451475-2662

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Samuelson, Gösta ...
Bratteby, L E
Mohsen, R
Vessby, B
Om ämnet
MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
MEDICIN OCH HÄLS ...
och Hälsovetenskap
och Omvårdnad
Artiklar i publikationen
British Journal ...
Av lärosätet
Högskolan Väst

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy