WFRF:(Kekos D.)
Sökning: WFRF:(Kekos D.) > Bioconversion of fe...
- 42 av 46
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Topakas, E.National Technical University of Athens (författare)
Bioconversion of ferulic acid into vanillic acid by the thermophilic fungus Sporotrichum thermophile
- Artikel/kapitelEngelska2003
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- 2003
- printrdacarrier
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:ltu-12357
- https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ltu:diva-12357URI
- https://doi.org/10.1016/S0023-6438(03)00060-4DOI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:engelska
- Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Anmärkningar
- Upprättat; 2003; 20130218 (ysko)
- Sporotrichum thermophile is capable of promoting the formation of vanillic acid during ferulic acid degradation. Ferulic acid metabolism by S. thermophile apparently occurred via the propenoic chain degradation and the formation of 4-hydroxy-3-methoxystyrene (4-vinylguaiacol) was observed which was presumably metabolized to vanillic acid. Guaiacol was detected in addition to the above-mentioned intermediates, usually as a result of nonoxidative decarboxylation of vanillic acid. The bioconversion of ferulic into vanillic acid was affected by the amount of ferulic acid that was treated and the carbon source on which the biomass was grown. Under optimum conditions vanillic acid production from ferulic acid by S. thermophile attained very high levels of 4798 mg/L with a molar yield of 35%
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Kalogeris, E.National Technical University of Athens (författare)
- Kekos, D.National Technical University of Athens (författare)
- Macris, B.J.National Technical University of Athens (författare)
- Christakopoulos, Paul (författare)
- National Technical University of Athens (creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
- Ingår i:Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie36:6, s. 561-5650023-64381096-1127
Internetlänk
Hitta via bibliotek
- Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 42 av 46
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Topakas, E.
- Kalogeris, E.
- Kekos, D.
- Macris, B.J.
- Christakopoulos, ...
- Artiklar i publikationen
- Lebensmittel-Wis ...
- Av lärosätet
- Luleå tekniska universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
