Visiting restaurants – Experiencing the place-bound identity

Burstedt, Anna (författare)

Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för etnologi,Institutionen för kulturvetenskaper,Institutioner,Humanistiska och teologiska fakulteterna,Division of Ethnology,Department of Arts and Cultural Sciences,Departments,Joint Faculties of Humanities and Theology

Lysaght, Patricia (redaktör/utgivare)

 (creator_code:org_t)

2002

2002

Engelska.

Ingår i: Food and celebration: proceedings of the 13th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Ljubljana, Preddvor, and Piran, Slovenia, June 5-11, 2000. - 9616358545

Relaterad länk:

https://lup.lub.lu.s...

• Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)