Tyck till om SwePub Sök här!
L773:1101 2412
Sökning: L773:1101 2412 > Örebro universitet > Övrigt vetenskapligt/konstnärligt > UNDER STRECKET – B...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Tellström, Richard,1960-Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan (författare)
UNDER STRECKET – Besticklådan tränar oss för bordets balett
- Artikel/kapitelSvenska2013
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- Stockholm :Svenska Dagbladet AB & Co.2013
- printrdacarrier
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:oru-29954
- https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-29954URI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:svenska
- Sammanfattning på:svenska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Anmärkningar
- I en nyutkommen studie frågar Bee Wilson hur kökets föremål påverkar vår upplevelse av det vi äter. Gaffeln är en nykomling på matbordet, introducerad på 1400-talet, när man hade börjat tröttna på klibbig afingrar.
Ämnesord och genrebeteckningar
- SAMHÄLLSVETENSKAP Annan samhällsvetenskap hsv//swe
- SOCIAL SCIENCES Other Social Sciences hsv//eng
- Culinary Arts and Meal Science
- Måltidskunskap
- Måltidskunskap
- Culinary Arts and Meal Science
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Örebro universitetRestaurang- och hotellhögskolan (creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
- Ingår i:Svenska DagbladetStockholm : Svenska Dagbladet AB & Co.:25 juni, s. 27-271101-2412
Internetlänk
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Tellström, Richa ...
- Om ämnet
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
- SAMHÄLLSVETENSKA ...
- och Annan samhällsve ...
- Artiklar i publikationen
- Svenska Dagblade ...
- Av lärosätet
- Örebro universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
