SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

L773:1103 923X
 

Sökning: L773:1103 923X > Rötmånaden är här –...

Rötmånaden är här – du riskerar att bli sjuk [Marie-Louise Danielsson-Tham, Örebro universitet, intervjuas]

Bloodworth, Callum (författare)
Danielsson-Tham, Marie-Louise (intervjuobjekt) (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan
 (creator_code:org_t)
Stockholm : AB Kvällstidningen Expressen, 2013
2013
Svenska.
Ingår i: Expressen. - Stockholm : AB Kvällstidningen Expressen. - 1103-923X. ; :22 juli 2013 nätupplagan
  • Tidskriftsartikel (populärvet., debatt m.m.)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • En picknickkrog fylld med smaskig sommarmat – dröm eller mardröm?Nu ger experten sin bästa råd hur du skall klara av rötmånaden- – Vi svenskar är alldeles för loja, säger Marie-Louise Danielsson-Tha, professor i livsmedelshygien

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Måltidskunskap
Culinary Arts and Meal Science

Publikations- och innehållstyp

pop (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

  • Expressen (Sök värdpublikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Bloodworth, Call ...
Danielsson-Tham, ...
Om ämnet
LANTBRUKSVETENSKAPER
LANTBRUKSVETENSK ...
och Lantbruksvetensk ...
och Livsmedelsvetens ...
Artiklar i publikationen
Expressen
Av lärosätet
Örebro universitet

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy