SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

WFRF:(Gustafsson Inga Britt)
 

Sökning: WFRF:(Gustafsson Inga Britt) > (2000-2004) > Culinary arts and m...

Culinary arts and meal science

Gustafsson, Inga-Britt (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
 (creator_code:org_t)
2004
2004
Engelska.
Ingår i: Proceedings of the 4th international conference on culinary arts and sciences. ; , s. 94-97
  • Konferensbidrag (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Ämnesord
Stäng  

Nyckelord

Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Måltidskunskap
Culinary Arts and Meal Science

Publikations- och innehållstyp

vet (ämneskategori)
kon (ämneskategori)

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Gustafsson, Inga ...
Artiklar i publikationen
Av lärosätet
Örebro universitet

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy