WFRF:(Gustafsson Inga Britt)
Sökning: WFRF:(Gustafsson Inga Britt) > Tid för måltidskuns...
- 1 av 119
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Tid för måltidskunskap : En vänbok till Birgitta Ulmander
-
- Gustafsson, Inga-Britt, 1942- (redaktör/utgivare)
- Örebro universitet,Institutionen för restaurang- och måltidskunskap
- Strömberg, Ulla-Britt (redaktör/utgivare)
- (creator_code:org_t)
- ISBN 9176683966
- Örebro : Örebro universitet, 2004
- Svenska 336 s.
- Serie: Måltidskunskap. Culinary Arts and Meal Science, 1652-2656 ; 1
- Samlingsverk (redaktörskap) (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- SAMHÄLLSVETENSKAP -- Annan samhällsvetenskap -- Tvärvetenskapliga studier inom samhällsvetenskap (hsv//swe)
- SOCIAL SCIENCES -- Other Social Sciences -- Social Sciences Interdisciplinary (hsv//eng)
Nyckelord
- Culinary Arts and Meal Science
- Måltidskunskap
- Måltidskunskap
- Culinary Arts and Meal Science
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- sam (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
- Tid för måltidskunskap En vänbok till Birgitta Ulmander (Sök publikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 119
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Gustafsson, Inga ...
- Strömberg, Ulla- ...
- Om ämnet
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
- SAMHÄLLSVETENSKA ...
- och Annan samhällsve ...
- och Tvärvetenskaplig ...
- Delar i serien
- Måltidskunskap. ...
- Av lärosätet
- Örebro universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
