SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Extended search

WFRF:(Gustafsson Inga Britt)
 

Search: WFRF:(Gustafsson Inga Britt) > (2000-2004) > Den medvetna kokkon...

Den medvetna kokkonsten 1

Gustafsson, Inga-Britt (author)
Örebro universitet,Institutionen för restaurang- och måltidskunskap
 (creator_code:org_t)
Örebro : Örebro universitet, 2004
2004
Swedish.
In: Tid för måltidskunskap. - Örebro : Örebro universitet. - 9176683966 ; , s. 163-174
  • Book chapter (pop. science, debate, etc.)
Subject headings
Close  

Keyword

Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Culinary Arts and Meal Science
måltidskunskap

Publication and Content Type

pop (subject category)
kap (subject category)

Find in a library

To the university's database

Find more in SwePub

By the author/editor
Gustafsson, Inga ...
Articles in the publication
Tid för måltidsk ...
By the university
Örebro University

Search outside SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Close

Copy and save the link in order to return to this view