SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

WFRF:(Mossberg Lena 1956)
 

Sökning: WFRF:(Mossberg Lena 1956) > Branding local and ...

Branding local and regional food culture in Sweden

Tellström, Richard (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
Gustafsson, Inga-Britt (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
Mossberg [Larsson-Mossberg], Lena, 1956- (författare)
Örebro universitet,Restaurang- och hotellhögskolan - Grythytte akademi
 (creator_code:org_t)
Bournemoth : The Worshipful Company of Cooks Reserach Centre at Bournemouth University, 2005
2005
Engelska.
Ingår i: Culinary arts and sciences V. - Bournemoth : The Worshipful Company of Cooks Reserach Centre at Bournemouth University. - 185899179X ; , s. 469-469
  • Konferensbidrag (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Ämnesord
Stäng  

Nyckelord

Culinary Arts and Meal Science
Måltidskunskap
Måltidskunskap
Culinary Arts and Meal Science

Publikations- och innehållstyp

vet (ämneskategori)
kon (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy