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Search: id:"swepub:oai:DiVA.org:oru-94163" > Minéralité du vin :

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  • Ballester, JordiCentre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France; IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, Dijon, France (author)

Minéralité du vin : une réalité sensorielle?

  • Article/chapterFrench2011

Publisher, publication year, extent ...

  • Oenoplurimédia,2011
  • printrdacarrier

Numbers

  • LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:oru-94163
  • https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:oru:diva-94163URI

Supplementary language notes

  • Language:French

Part of subdatabase

Classification

  • Subject category:vet swepub-contenttype
  • Subject category:art swepub-publicationtype

Subject headings and genre

Added entries (persons, corporate bodies, meetings, titles ...)

  • Mihnea, Mihaela,1983-Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France(Swepub:oru)mama (author)
  • Peyron, DominiqueCentre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France; IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, Dijon, France (author)
  • Valentin, DominiqueCentre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France; AgroSup Dijon, Dijon, France (author)
  • Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France; IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, Dijon, FranceCentre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, Dijon, France (creator_code:org_t)

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  • In:Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: Oenoplurimédia:141, s. 43-440760-9868

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