SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

L773:0904 213X OR L773:1902 3103
 

Sökning: L773:0904 213X OR L773:1902 3103 > The aroma of black ...

The aroma of black currants. : 3. Chemical characterization of different varieties and stages of ripeness by gas chromatography

Andersson, J. (författare)
von Sydow, Erik (författare)
RISE,SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning
 (creator_code:org_t)
1966
1966
Engelska.
Ingår i: Acta Chemica Scandinavica. - 0904-213X .- 1902-3103. ; 20:2, s. 529-535
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

Food Engineering
Livsmedelsteknik

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Andersson, J.
von Sydow, Erik
Om ämnet
LANTBRUKSVETENSKAPER
LANTBRUKSVETENSK ...
och Lantbruksvetensk ...
och Livsmedelsvetens ...
Artiklar i publikationen
Acta Chemica Sca ...
Av lärosätet
RISE

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy