SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

WAKA:ref
 

Sökning: WAKA:ref > (1950-1964) > Beredningsmetodens ...

Beredningsmetodens inverkan på askorbinsyrahalt och färg hos vinbärssaft

Rappe, A (författare)
RISE,SIK – Svenska institutet för konserveringsforskning
 (creator_code:org_t)
SIK - Svenska institutet för konserveringsforskning, Göteborg, Sverige, 1958
Svenska.
Serie: SIK Rapport, 0436-2071 ; 61
  • Rapport (refereegranskat)
Ämnesord
Stäng  

Ämnesord

LANTBRUKSVETENSKAPER  -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
AGRICULTURAL SCIENCES  -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)

Nyckelord

Food Engineering
Livsmedelsteknik

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
rap (ämneskategori)

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Rappe, A
Om ämnet
LANTBRUKSVETENSKAPER
LANTBRUKSVETENSK ...
och Lantbruksvetensk ...
och Livsmedelsvetens ...
Delar i serien
SIK Rapport,
Av lärosätet
RISE

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy