L773:9789197501774
Sökning: L773:9789197501774 > Platsen som varumärke
Platsen som varumärke
-
- Bonow, Madeleine (författare)
- Södertörns högskola,Måltidskunskap,Geografi
-
- Rytkönen, Paulina (författare)
- Södertörns högskola,Måltidskunskap
- (creator_code:org_t)
- Huddinge : Södertörns högskola, 2013
- 2013
- Svenska.
- Ingår i: Från matproduktion till gastronomi. - Huddinge : Södertörns högskola. - 9789197501774 ; , s. 61-75, s. 217-235
- Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)
Ämnesord
Stäng
Ämnesord
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
Publikations- och innehållstyp
- vet (ämneskategori)
- kap (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
- Från matproduktion till gastronomi (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Bonow, Madeleine
- Rytkönen, Paulin ...
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
- Artiklar i publikationen
- Från matprodukti ...
- Entreprenörskap ...
- Av lärosätet
- Södertörns högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
