SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

(WFRF:(Linderholm Anna))
 

Sökning: (WFRF:(Linderholm Anna)) > Dietary patterns an...

Dietary patterns and social structures in medieval Sigtuna, Sweden, as reflected in stable isotope values in human skeletal remains

Kjellström, Anna (författare)
Stockholms universitet,Institutionen för arkeologi och antikens kultur
Storå, J. (författare)
Possnert, Göran (författare)
Uppsala universitet,Jonfysik
visa fler...
Linderholm, Anna (författare)
Stockholms universitet,Humanistiska fakulteten,Institutionen för arkeologi och antikens kultur
visa färre...
 (creator_code:org_t)
Elsevier BV, 2009
2009
Engelska.
Ingår i: Journal of Archaeological Science. - : Elsevier BV. - 0305-4403 .- 1095-9238. ; 36:12, s. 2689-2699
  • Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract Ämnesord
Stäng  
  • Stable isotopes (delta C-13, delta N-15) have been studied in human   burials from the medieval town Sigtuna in Sweden. Dietary patterns of   80 adult individuals were analyzed on three cemeteries representing the   phases of establishment, prosperity and decline of the town. All   analyzed individuals were radiocarbon dated. One of the cemeteries,   Church 1, represents a population of higher social status than those at   the other two cemeteries.   The delta C-13 values are homogenous and showed that the protein intake   was mainly of terrestrial origin in the whole population. delta N-15   values varies more and they may indicate a higher input of vegetables   in the diet at one of the cemeteries, the Nunnan block.   Already in the initial phases of Sigtuna a social hierarchy had been   established which is reflected in dietary patterns. Apparently more   animal protein was consumed among the high status population of the   town. Furthermore, differences in dietary patterns between the sexes   were noted. In all phases the females show more clustered values   indicating a more homogeneous diet than that of the males.

Ämnesord

HUMANIORA  -- Historia och arkeologi -- Arkeologi (hsv//swe)
HUMANITIES  -- History and Archaeology -- Archaeology (hsv//eng)

Nyckelord

Social status
Sigtuna
Diet
Stable carbon and nitrogen isotopes
Radiocarbon
Archaeology subjects
Arkeologiämnen
Ion Physics
Jonfysik

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)
art (ämneskategori)

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy