onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-28222"
Sökning: onr:"swepub:oai:DiVA.org:uu-28222" > Sensory evaluation ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Haglund Åsa, Johansson Lisbeth, Berglund Lars, Dahlstedt LarsUppsala universitet,Institutionen för hushållsvetenskap (IHV) (författare)
Sensory evaluation of carrots from ecological and conventional growing systems
- Artikel/kapitelEngelska1999
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- ELSEVIER SCI LTD,1999
- printrdacarrier
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:uu-28222
- https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-28222URI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:engelska
- Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Anmärkningar
- Addresses: Haglund A, Uppsala Univ, Dept Domest Sci, Dag Hammarskjolds Vag 21, S-75237 Uppsala, Sweden. Uppsala Univ, Dept Domest Sci, S-75237 Uppsala, Sweden. Uppsala Univ, Dept Geriatr, S-75125 Uppsala, Sweden. Swedish Univ Agr Sci, Dept Crop Prod Sci,
- The aim of this study was to establish whether there are sensory differences between conventionally and ecologically grown carrots. The results showed that year, growing system and variety had an impact on sensory quality. A consistent trend for two conse
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Uppsala universitetInstitutionen för hushållsvetenskap (IHV) (creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
- Ingår i:FOOD QUALITY AND PREFERENCE: ELSEVIER SCI LTD10:1, s. 23-290950-3293
Internetlänk
Hitta via bibliotek
- FOOD QUALITY AND PREFERENCE (Sök värdpublikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Haglund Åsa, Joh ...
- Artiklar i publikationen
- FOOD QUALITY AND ...
- Av lärosätet
- Uppsala universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
