SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

id:"swepub:oai:DiVA.org:uu-90413"
 

Sökning: id:"swepub:oai:DiVA.org:uu-90413" > The effect of a mix...

  • Steer, PeterUppsala universitet,Institutionen för medicinska vetenskaper (författare)

The effect of a mixed meal on endothelium-dependent vasodilation is dependent on fat content in healthy humans

  • Artikel/kapitelEngelska2003

Förlag, utgivningsår, omfång ...

  • 2003
  • printrdacarrier

Nummerbeteckningar

  • LIBRIS-ID:oai:DiVA.org:uu-90413
  • https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-90413URI

Kompletterande språkuppgifter

  • Språk:engelska
  • Sammanfattning på:engelska

Ingår i deldatabas

Klassifikation

  • Ämneskategori:ref swepub-contenttype
  • Ämneskategori:art swepub-publicationtype

Anmärkningar

  • Impaired endothelium-dependent vasodilation (EDV) is an early marker of atherosclerosis. The aim of the present study was to investigate how meals with different fat contents influence endothelial vasodilatory function. A total of 26 young, healthy men and women aged 20-30 years ingested an ordinary Western meal [34 energy% (E%) fat, n =10], or isocaloric meals with low-fat (20 E%, n =8), or minimal-fat (3 E%, n =8) content. EDV was assessed as forearm blood flow (FBF) during local administration of 4 microg/min methacholine chloride (Mch-FBF) and endothelium-independent vasodilation as FBF during administration of 10 microg/min sodium nitroprusside (SNP-FBF) at baseline and 1 and 2 h after each meal. FBF was determined by venous occlusion plethysmography. An endothelial function index (EFI) was calculated as the Mch-FBF/SNP-FBF ratio. Both Mch-FBF and the EFI were decreased at 1 h after the 34 E% fat meal ( P <0.01 and P <0.05 respectively), but approached fasting levels after 2 h. Mch-FBF and EFI did not change significantly in the group consuming the 20 E% fat meal, but increased in the 3 E% fat group ( P <0.01 and P <0.05 compared with baseline for Mch-FBF and EFI respectively). SNP-FBF was not significantly affected by any of the meals. In conclusion, low-fat meals did not attenuate EDV, in contrast with an ordinary Western meal, which transiently impaired EDV. Our findings indicate that a dietary fat content of 20 E% or less might be beneficial to endothelial vasodilatory function.

Ämnesord och genrebeteckningar

  • diet
  • endothelium
  • fatty acid
  • insulin
  • meal
  • MEDICINE
  • MEDICIN

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

  • Sarabi, Dennis M.Uppsala universitet,Institutionen för medicinska vetenskaper (författare)
  • Karlström, Brita (författare)
  • Basu, Samar (författare)
  • Berne, ChristianUppsala universitet,Institutionen för medicinska vetenskaper(Swepub:uu)chber255 (författare)
  • Vessby, Bengt (författare)
  • Lind, LarsUppsala universitet,Institutionen för medicinska vetenskaper(Swepub:uu)larslind (författare)
  • Uppsala universitetInstitutionen för medicinska vetenskaper (creator_code:org_t)

Sammanhörande titlar

  • Ingår i:Clinical Science105:1, s. 81-870143-52211470-8736

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy