"Följ de omtänksamma husmödrarnas exempel" : livsmedelsannonsering i en svensk dagstidning, 1875-1965

• Handeln dominerade som annonsör under hela en studerade perioden. Märkesreklam i fabrikanters regi förekom redan 1875 och denna form av livsmedelannonsering var särskilt vanlig under 1920- och 1930-talen. Märkesvarorna var framför allt förpackade kolonialvaror samt nya processade varor där branschen präglades av oligopol och nya inbrytare. Fabrikanter, ofta utländska, var först med livsstilsannonsering. Under 1920- och 1930-talen befäste konsumentorienterad marknadsföring sin position i svensk dagstidningsreklam. Någonstans kring 1920 könades tilltalet i livsmedelsannonserna och riktades till framförallt kvinnor, definierade i en heterosexuell relation. Annonserna anspelade exempelvis på en önskan om en god hälsa eller att bli bekräftad som en lyckad hustru genom att tillfredställa man och barns önskningar. Men framförallt var det den goda husmoderns kunskap och förväntade önskan om att få hushållspengarna att räcka till som lyftes fram. Vid mitten av 1960-talet hade dock det suggestiva och normativa inslaget i livsmedelsannonserna minskat och varumärkesreklamen flyttats från dagstidningssidorna till veckotidningar och tidskrifter.

Ämnesord

HUMANIORA  -- Historia och arkeologi -- Historia (hsv//swe)

HUMANITIES  -- History and Archaeology -- History (hsv//eng)

Nyckelord

advertising history

food marketing history

women consumers

History

Historia

ekonomisk historia

Economic History

Publikations- och innehållstyp

ref (ämneskategori)

art (ämneskategori)