SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

WFRF:(Bergström Anna)
 

Sökning: WFRF:(Bergström Anna) > (2015-2019) > Comparison of a web...

  • Nybacka, SannaUniversity of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition (författare)

Comparison of a web-based food record tool and a food-frequency questionnaire and objective validation using the doubly labelled water technique in a Swedish middle-aged population

  • Artikel/kapitelEngelska2016

Förlag, utgivningsår, omfång ...

  • 2016-10-03
  • Cambridge University Press (CUP),2016

Nummerbeteckningar

  • LIBRIS-ID:oai:gup.ub.gu.se/244323
  • https://gup.ub.gu.se/publication/244323URI
  • https://doi.org/10.1017/jns.2016.29DOI
  • https://lup.lub.lu.se/record/4e6939a1-e3d5-462e-81f5-70021531ae7aURI
  • https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-307919URI

Kompletterande språkuppgifter

  • Språk:engelska

Ingår i deldatabas

Klassifikation

  • Ämneskategori:ref swepub-contenttype
  • Ämneskategori:art swepub-publicationtype

Anmärkningar

  • Two web-based dietary assessment tools have been developed for use in large-scale studies: the Riksmaten method ( 4-d food record) and MiniMeal-Q ( food-frequency method). The aim of the present study was to examine the ability of these methods to capture energy intake against objectively measured total energy expenditure ( TEE) with the doubly labelled water technique ( TEEDLW), and to compare reported energy and macronutrient intake. This study was conducted within the pilot study of the Swedish CArdioPulmonary bioImage Study ( SCAPIS), which included 1111 randomly selected men and women aged 50-64 years from the Gothenburg general population. Of these, 200 were enrolled in the SCAPIS diet substudy. TEEDLW was measured in a subsample ( n 40). Compared with TEEDLW, both methods underestimated energy intake: -2.5 ( SD 2.9) MJ with the Riksmaten method; -2.3 ( SD 3.6) MJ with MiniMeal-Q. Mean reporting accuracy was 80 and 82 %, respectively. The correlation between reported energy intake and TEEDLW was r 0.4 for the Riksmaten method ( P < 0.05) and r 0.28 ( non-significant) for MiniMeal-Q. Women reported similar average intake of energy and macronutrients in both methods whereas men reported higher intakes with the Riksmaten method. Energy-adjusted correlations ranged from 0.14 ( polyunsaturated fat) to 0.77 ( alcohol). Bland-Altman plots showed acceptable agreement for energy and energy-adjusted protein and carbohydrate intake, whereas the agreement for fat intake was poorer. According to energy intake data, both methods displayed similar precision on energy intake reporting. However, MiniMeal-Q was less successful in ranking individuals than the Riksmaten method. The development of methods to achieve limited under-reporting is a major challenge for future research.

Ämnesord och genrebeteckningar

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

  • Berteus Forslund, Helene,1952University of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xberth (författare)
  • Wirfält, ElisabetLund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups(Swepub:lu)medf-ewi (författare)
  • Larsson, Ingrid,1963Sahlgrenska University Hospital(Swepub:gu)xlaing (författare)
  • Ericson, UlrikaLund University,Lunds universitet,Diabetes - kardiovaskulär sjukdom,Forskargrupper vid Lunds universitet,Diabetes - Cardiovascular Disease,Lund University Research Groups(Swepub:lu)medf-upe (författare)
  • Warensjö Lemming, EvaUppsala universitet,Ortopedi,National Food Agency, Uppsala, Sweden(Swepub:uu)evwar172 (författare)
  • Bergström, Göran,1964Gothenburg University,Göteborgs universitet,Wallenberglaboratoriet,Wallenberg Laboratory,Sahlgrenska University Hospital(Swepub:gu)xbgort (författare)
  • Hedblad, BoLund University,Lunds universitet,Kardiovaskulär forskning - epidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Cardiovascular Research - Epidemiology,Lund University Research Groups(Swepub:lu)medf-bhe (författare)
  • Winkvist, Anna,1962University of Gothenburg,Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition,Institute of Medicine, Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition(Swepub:gu)xwinan (författare)
  • Lindroos, Anna-Karin,1958National Food Agency(Swepub:gu)xlannw (författare)
  • Göteborgs universitetInstitutionen för medicin, avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition (creator_code:org_t)

Sammanhörande titlar

  • Ingår i:Journal of Nutritional Science: Cambridge University Press (CUP)52048-6790

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy