SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

AMNE:(ENGINEERING AND TECHNOLOGY Other Engineering and Technologies Food Engineering)
 

Sökning: AMNE:(ENGINEERING AND TECHNOLOGY Other Engineering and Technologies Food Engineering) > (2005-2009) > Flow and heat trans...

  • Olsson, E E M (författare)

Flow and heat transfer from multiple slot air jets impinging on circular cylinders

  • Artikel/kapitelEngelska2005

Förlag, utgivningsår, omfång ...

  • Elsevier BV,2005

Nummerbeteckningar

  • LIBRIS-ID:oai:lup.lub.lu.se:00aeb367-0ff5-439b-a685-cff60c0e5071
  • https://lup.lub.lu.se/record/152105URI
  • https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2004.04.030DOI
  • https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-8892URI

Kompletterande språkuppgifter

  • Språk:engelska
  • Sammanfattning på:engelska

Ingår i deldatabas

Klassifikation

  • Ämneskategori:art swepub-publicationtype
  • Ämneskategori:ref swepub-contenttype

Anmärkningar

  • This study presents flow and heat transfer predictions of multiple slot air jets impinging on circular cylinders using CFD (computational fluid dynamics). The distribution of Nusselt numbers around the cylinders for different Reynolds numbers (23,000-100,000), distances between the jets, and openings between them was determined for two and three jets and compared to simulations of a single jet. The flow characteristics and the heat transfer distribution around the cylinders are found to be dependent on the distance and the opening between the jets. The interaction between two jets is found to be most advantageous. The heat transfer increases for higher Reynolds number in general; for two jets the heat transfer in the stagnation point is Nu(s) = 0.20Re(0.68). For three jets, the heat transfer distribution is different on the outer cylinders, as compared to the cylinder in the centre. (C) 2004 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Ämnesord och genrebeteckningar

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

  • Ahrne, L MRISE,SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik (författare)
  • Trägårdh, ChristianLund University,Lunds universitet,Livsmedelsteknik,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Department of Food Technology, Engineering and Nutrition,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH(Swepub:lu)ltkk-ctr (författare)
  • RISESIK – Institutet för livsmedel och bioteknik (creator_code:org_t)

Sammanhörande titlar

  • Ingår i:Journal of Food Engineering: Elsevier BV67:3, s. 273-2800260-87741873-5770

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...
Olsson, E E M
Ahrne, L M
Trägårdh, Christ ...
Om ämnet
TEKNIK OCH TEKNOLOGIER
TEKNIK OCH TEKNO ...
och Annan teknik
och Livsmedelsteknik
LANTBRUKSVETENSKAPER
LANTBRUKSVETENSK ...
och Lantbruksvetensk ...
och Livsmedelsvetens ...
Artiklar i publikationen
Journal of Food ...
Av lärosätet
Lunds universitet
RISE

Sök utanför SwePub

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy