Sökning: WFRF:(Pala M) >
Meal patterns acros...
Meal patterns across ten European countries – results from the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) calibration study
-
- Huseinovic, E. (författare)
- University of Gothenburg
-
- Winkvist, A. (författare)
- Umeå universitet,Umeå University,Näringsforskning,Department of Internal Medicine and Clinical Nutrition, The Sahlgrenska Academy, University of Gothenburg, Gothenburg, Sweden
-
- Slimani, N. (författare)
- International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
-
visa fler...
-
- Park, M. K. (författare)
- International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
-
- Freisling, H. (författare)
- International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
-
- Boeing, H. (författare)
- German Institute of Human Nutrition
-
- Buckland, G. (författare)
- Catalan Institute of Oncology
-
- Schwingshackl, L. (författare)
- German Institute of Human Nutrition
-
- Weiderpass, E. (författare)
- Karolinska Institutet,Folkhälsan Research Center
-
- Rostgaard-Hansen, A. L. (författare)
- Danish Cancer Society,Stabilite genetique et oncogenese
-
- Tjønneland, A. (författare)
- Danish Cancer Society
-
- Affret, A. (författare)
- Stabilite genetique et oncogenese,National and Kapodistrian University of Athens,CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP),National Institute for Public Health and the Environment (RIVM),University of Oxford
-
- Boutron-Ruault, M. C. (författare)
- Stabilite genetique et oncogenese
-
- Fagherazzi, G. (författare)
- Stabilite genetique et oncogenese
-
- Katzke, V. (författare)
- German Cancer Research Centre
-
- Kühn, T. (författare)
- University of Gothenburg,German Cancer Research Centre
-
- Naska, A. (författare)
- National and Kapodistrian University of Athens
-
- Orfanos, P. (författare)
- National and Kapodistrian University of Athens
-
- Trichopoulou, A. (författare)
- National and Kapodistrian University of Athens
-
- Pala, V. (författare)
- Istituto Nazionale dei Tumori
-
- Palli, D. (författare)
- Cancer Research and Prevention Institute (ISPO)
-
- Ricceri, F. (författare)
- University of Turin
-
- Santucci de Magistris, M. (författare)
- University of Naples Federico II
-
- Tumino, R. (författare)
- Civic and M.P Arezzo Hospital
-
- Engeset, D. (författare)
- Norwegian Food Safety Authority
-
- Enget, T. (författare)
- UiT The Arctic University of Norway, Tromsø
-
- Skeie, G. (författare)
- UiT The Arctic University of Norway, Tromsø
-
- Barricarte, A. (författare)
- CIBER Epidemiology and Public Health (CIBERESP)
-
- Bonet, C. B. (författare)
- Catalan Institute of Oncology
-
- Chirlaque, M. D. (författare)
- University of Murcia
-
- Amiano, P. (författare)
- Biodonostia Health Research Institute
-
- Quirós, J. R. (författare)
- Public Health Directorate
-
- Sánchez, M. J. (författare)
- University of Granada
-
- Alves Dias, Joana (författare)
- Lund University,Lunds universitet,Nutritionsepidemiologi,Forskargrupper vid Lunds universitet,Nutrition Epidemiology,Lund University Research Groups
-
- Drake, I. (författare)
- Lund University,Lunds universitet,Diabetes - kardiovaskulär sjukdom,Forskargrupper vid Lunds universitet,Diabetes - Cardiovascular Disease,Lund University Research Groups,International Agency for Research on Cancer, World Health Organization
-
- Wennberg, Maria (författare)
- Umeå universitet,Umeå University,Näringsforskning,University Medical Center Utrecht
-
- Boer, JMA M A (författare)
- National Institute for Public Health and the Environment (RIVM)
-
- Ocké, M. C. (författare)
- National Institute for Public Health and the Environment (RIVM)
-
- Verschuren, WMM M M (författare)
- University Medical Center Utrecht
-
- Lassale, C. (författare)
- Imperial College London
-
- Perez-Cornago, A. (författare)
- University of Oxford
-
- Riboli, E. (författare)
- Imperial College London
-
- Ward, H. (författare)
- Imperial College London
-
- Forslund, H. Bertéus (författare)
- University of Gothenburg
-
visa färre...
-
(creator_code:org_t)
- Cambridge University Press, 2016
- 2016
- Engelska 12 s.
-
Ingår i: Public Health Nutrition. - : Cambridge University Press. - 1368-9800 .- 1475-2727. ; 19:15, s. 2769-2780
- Relaterad länk:
-
http://dx.doi.org/10... (free)
-
visa fler...
-
https://lup.lub.lu.s...
-
https://doi.org/10.1...
-
https://urn.kb.se/re...
-
http://kipublication...
-
visa färre...
Abstract
Ämnesord
Stäng
- Objective: To characterize meal patterns across ten European countries participating in the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC) calibration study. Design: Cross-sectional study utilizing dietary data collected through a standardized 24 h diet recall during 1995–2000. Eleven predefined intake occasions across a 24 h period were assessed during the interview. In the present descriptive report, meal patterns were analysed in terms of daily number of intake occasions, the proportion reporting each intake occasion and the energy contributions from each intake occasion. Setting: Twenty-seven centres across ten European countries. Subjects: Women (64 %) and men (36 %) aged 35–74 years (n 36 020). Results: Pronounced differences in meal patterns emerged both across centres within the same country and across different countries, with a trend for fewer intake occasions per day in Mediterranean countries compared with central and northern Europe. Differences were also found for daily energy intake provided by lunch, with 38–43 % for women and 41–45 % for men within Mediterranean countries compared with 16–27 % for women and 20–26 % for men in central and northern European countries. Likewise, a south–north gradient was found for daily energy intake from snacks, with 13–20 % (women) and 10–17 % (men) in Mediterranean countries compared with 24–34 % (women) and 23–35 % (men) in central/northern Europe. Conclusions: We found distinct differences in meal patterns with marked diversity for intake frequency and lunch and snack consumption between Mediterranean and central/northern European countries. Monitoring of meal patterns across various cultures and populations could provide critical context to the research efforts to characterize relationships between dietary intake and health.
Ämnesord
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin -- Cancer och onkologi (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine -- Cancer and Oncology (hsv//eng)
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Folkhälsovetenskap, global hälsa, socialmedicin och epidemiologi (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Public Health, Global Health, Social Medicine and Epidemiology (hsv//eng)
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Hälsovetenskap -- Näringslära (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Health Sciences -- Nutrition and Dietetics (hsv//eng)
Nyckelord
- 24 h dietary recall
- Energy intake
- EPIC
- Intake frequency
- Intake occasion
- Meal patterns
- Meals
- Snacks
- Standardization
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas
- Av författaren/redakt...
-
Huseinovic, E.
-
Winkvist, A.
-
Slimani, N.
-
Park, M. K.
-
Freisling, H.
-
Boeing, H.
-
visa fler...
-
Buckland, G.
-
Schwingshackl, L ...
-
Weiderpass, E.
-
Rostgaard-Hansen ...
-
Tjønneland, A.
-
Affret, A.
-
Boutron-Ruault, ...
-
Fagherazzi, G.
-
Katzke, V.
-
Kühn, T.
-
Naska, A.
-
Orfanos, P.
-
Trichopoulou, A.
-
Pala, V.
-
Palli, D.
-
Ricceri, F.
-
Santucci de Magi ...
-
Tumino, R.
-
Engeset, D.
-
Enget, T.
-
Skeie, G.
-
Barricarte, A.
-
Bonet, C. B.
-
Chirlaque, M. D.
-
Amiano, P.
-
Quirós, J. R.
-
Sánchez, M. J.
-
Alves Dias, Joan ...
-
Drake, I.
-
Wennberg, Maria
-
Boer, JMA M A
-
Ocké, M. C.
-
Verschuren, WMM ...
-
Lassale, C.
-
Perez-Cornago, A ...
-
Riboli, E.
-
Ward, H.
-
Forslund, H. Ber ...
-
visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Klinisk medicin
-
och Cancer och onkol ...
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Folkhälsovetensk ...
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
-
MEDICIN OCH HÄLS ...
-
och Hälsovetenskap
-
och Näringslära
- Artiklar i publikationen
-
Public Health Nu ...
- Av lärosätet
-
Lunds universitet
-
Umeå universitet
-
Karolinska Institutet