Sökning: AMNE:(AGRICULTURAL SCIENCES Agricultural Biotechnology)
> (2000-2004) >
Toward an enzyme-ba...
-
Andersson, Mats
(författare)
Toward an enzyme-based oxygen scavenging laminate. Influence of industrial lamination conditions on the performance of glucose oxidase
- Artikel/kapitelEngelska2002
Förlag, utgivningsår, omfång ...
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:lup.lub.lu.se:42f88f23-8447-46ae-8652-62fbbaee21b0
-
https://lup.lub.lu.se/record/335595URI
-
https://doi.org/10.1002/bit.10266DOI
-
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:ri:diva-8403URI
Kompletterande språkuppgifter
-
Språk:engelska
-
Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:art swepub-publicationtype
-
Ämneskategori:ref swepub-contenttype
Anmärkningar
-
The laminate consisted of several polymer layers, aluminium, and one cellulose-based layer containing the active enzymatic system (e.g., glucose oxidase, catalase, glucose, and CaCO3). During the industrial lamination process, the enzyme layer was exposed to three temperature spikes up to 325degreesC without significant enzyme inactivation. Ninety-seven percent of the glucose oxidase activity still remained after the lamination process. The best laminate had an oxygen absorbing capacity of 7.6 +/- 1.0 L/m(2). A reference that was not laminated expressed a corresponding oxygen absorbing capacity of 7.1 +/- 0.8 L/m(2).
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Andersson, T
(författare)
-
Adlercreutz, PatrickLund University,Lunds universitet,Bioteknik,Centrum för tillämpade biovetenskaper,Kemiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Biotechnology,Center for Applied Life Sciences,Department of Chemistry,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH(Swepub:lu)biot-pad
(författare)
-
Nielsen, TimRISE,SIK – Institutet för livsmedel och bioteknik(Swepub:ri)timni@ri.se
(författare)
-
Hörnsten, GunnarLund University,Lunds universitet,Bioteknik,Centrum för tillämpade biovetenskaper,Kemiska institutionen,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Biotechnology,Center for Applied Life Sciences,Department of Chemistry,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH(Swepub:lu)biot-gho
(författare)
-
BioteknikCentrum för tillämpade biovetenskaper
(creator_code:org_t)
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:Biotechnology and Bioengineering: Wiley79:1, s. 37-421097-02900006-3592
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas