Lead, mercury, and cadmium in blood and their relation to diet among Swedish adults

The aim of the present study was to examine the body burden of lead (Pb), mercury (Hg), and cadmium (Cd) in blood among Swedish adults and the association between blood levels, diet and other lifestyle factors. The study was based on a subgroup (n = 273) of the national survey Riksmaten 2010-2011 (4-day food records and questionnaire). Lead, Hg, and Cd were measured in whole blood, and Cd additionally in urine, by mass or fluorescence spectrometry methods. The median values (5-95th percentiles) of the metals in blood were as follows: Pb: 13.4 (5.8-28.6) mu g/L, Hg: 1.13 (0.31-3.45) mu g/L, and Cd: 0.19 (0.09-1.08) mu g/L. All three metals increased with increasing age. Lead levels in blood were positively associated with intakes of game and alcohol, Hg was related to fish intake, and blood Cd related to smoking and low iron stores and to a low meat intake. Body burdens of the studied metals were generally below health based reference values, but several individuals had blood Pb levels above the reference point for possible nephrotoxic and developmental neurotoxic effects. As health effects cannot be excluded, individuals with high Pb exposure should aim at decreasing their body burden, both from food and from other exposure routes. (c) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Sand, Salomon (författare)
Nalsen, Cecilia (författare)
Lundh, ThomasLund University,Lunds universitet,Avdelningen för arbets- och miljömedicin,Institutionen för laboratoriemedicin,Medicinska fakulteten,Division of Occupational and Environmental Medicine, Lund University,Department of Laboratory Medicine,Faculty of Medicine(Swepub:lu)ymed-tlu (författare)
Barbieri, Helene Enghardt (författare)
Pearson, Monika (författare)
Lindroos, Anna-Karin,1958 (författare)
Jönsson, Bo ALund University,Lunds universitet,Avdelningen för arbets- och miljömedicin,Institutionen för laboratoriemedicin,Medicinska fakulteten,Division of Occupational and Environmental Medicine, Lund University,Department of Laboratory Medicine,Faculty of Medicine(Swepub:lu)ymed-bjo (författare)
Barregård, Lars,1948Gothenburg University,Göteborgs universitet,Institutionen för medicin, avdelningen för samhällsmedicin och folkhälsa, enheten för arbets-och miljömedicin,Institute of Medicine, Department of Public Health and Community Medicine, Section of Occupational and environmental medicine(Swepub:gu)xbarrl (författare)
Darnerud, Per Ola (författare)
Avdelningen för arbets- och miljömedicinInstitutionen för laboratoriemedicin (creator_code:org_t)

Ingår i:Food and Chemical Toxicology: Elsevier BV57, s. 161-90278-6915
Ingår i:Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association: Elsevier BV57, s. 161-91873-6351

Av författaren/redakt...: Bjermo, Helena; Sand, Salomon; Nalsen, Cecilia; Lundh, Thomas; Barbieri, Helene ...; Pearson, Monika; visa fler...; Lindroos, Anna-K ...; Jönsson, Bo A; Barregård, Lars, ...; Darnerud, Per Ol ...; visa färre...

Om ämnet

MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP: MEDICIN OCH HÄLS ...; och Medicinska och f ...; och Farmakologi och ...

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.