Bioactive carbohydrates in vegetables and fruits.

Ekvall, Jimmy (författare)

Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH

Nyman, Margareta (författare)

Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för livsmedel och läkemedel,Institutionen för processteknik och tillämpad biovetenskap,Institutioner vid LTH,Lunds Tekniska Högskola,Division of Food and Pharma,Department of Process and Life Science Engineering,Departments at LTH,Faculty of Engineering, LTH

Brandt, K (redaktör/utgivare)

visa fler...

Åkesson, Björn (redaktör/utgivare)

visa färre...

 (creator_code:org_t)

2003

2003

Engelska.

Ingår i: Health promoting compounds in vegetables and fruit. Proceedings of workshop. (DIAS report, Plant Production ; 29). - 1397-9884. ; :29

Relaterad länk:

http://web.agrsci.dk... (free)

visa fler...

https://lup.lub.lu.s...

visa färre...

• Konferensbidrag (refereegranskat)