Matkulturer på Arbetsplatserna

Jönsson, Håkan (författare)

Kristianstad University,Lund University,Lunds universitet,Avdelningen för etnologi,Institutionen för kulturvetenskaper,Institutioner,Humanistiska och teologiska fakulteterna,Division of Ethnology,Department of Arts and Cultural Sciences,Departments,Joint Faculties of Humanities and Theology

Nyberg, Maria (författare)

Kristianstad University,Lund University

Lindén, Ann-Lisa (redaktör/utgivare)

visa fler...

Lagnevik, Magnus (redaktör/utgivare)

Sjöberg, Klas (redaktör/utgivare)

Svederberg, Eva (redaktör/utgivare)

Jönsson, Håkan (redaktör/utgivare)

Nyberg, Maria (redaktör/utgivare)

visa färre...

 (creator_code:org_t)

ISBN 9172671874

Lund : Department of Sociology, Lund University, 2005

2005

Svenska.

Ingår i: Mat, hälsa och oregelbundna arbetstider. - Lund : Department of Sociology, Lund University. - 9172671874 ; Research report in Sociology 2005:1, s. 43-59, s. 43-59

Relaterad länk:

https://lup.lub.lu.s...

• Bokkapitel (övrigt vetenskapligt/konstnärligt)