Tyck till om SwePub Sök här!
hsv:(NATURVETENSKAP) hsv:(Biologi) hsv:(Biokemi och molekylärbiologi)
Sökning: hsv:(NATURVETENSKAP) hsv:(Biologi) hsv:(Biokemi och molekylärbiologi) > Bok > Albers Eva 1966 > Nitrogen and redox ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Albers, Eva,1966Chalmers tekniska högskola,Chalmers University of Technology (författare)
Nitrogen and redox metabolism in Saccharomyces cerevisiae - Impact on cellular activity and ethanol production.
- BokEngelska2010
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- 2010
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:research.chalmers.se:05673a2d-4e60-45c6-8f73-bbc0c97087ab
- ISBN:9783639250367
- https://research.chalmers.se/publication/131451URI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:engelska
- Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Anmärkningar
- Ethanol production by yeast fermentation has been in focus of mankind for millennia, initially, as consumable products like wine and beer, and recently as an environmental-friendly fuel. To obtain an efficient industrial production further knowledge of yeast metabolism is needed to increase the product purity. In this work, the nitrogen and redox metabolism in yeast and its implications on by-product formation and yeast physiology have been studied. In this respect, amino acid biosynthesis plays a substantial role and the central amino acid, glutamate, where used as the sole source of nitrogen. Such cultures were studied in depth by characterizing extra- and intracellular metabolite formation, carbon flows, protein expression and enzyme activities. Glycerol is formed as the main by-product during anaerobic conditions to balance redox equivalents formed during biosynthesis of mainly amino acids. Thus, using amino acids as nitrogen source it was found that glycerol formation was reduced as predicted by theoretical calculations. The results presented in this work have implications for both basic yeast research as well as development of yeast bioprocesses.
Ämnesord och genrebeteckningar
- NATURVETENSKAP Biologi Cellbiologi hsv//swe
- NATURAL SCIENCES Biological Sciences Cell Biology hsv//eng
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER Industriell bioteknik hsv//swe
- ENGINEERING AND TECHNOLOGY Industrial Biotechnology hsv//eng
- NATURVETENSKAP Biologi Biokemi och molekylärbiologi hsv//swe
- NATURAL SCIENCES Biological Sciences Biochemistry and Molecular Biology hsv//eng
- fermentation
- Saccharomyces cerevisiae
- protein expression
- glutamate
- amino acids
- yeast
- anaerobic physiology
- nitrogen metabolism
- ethanol production
- redox metabolism
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Chalmers tekniska högskola (creator_code:org_t)
Internetlänk
Hitta via bibliotek
- Nitrogen and redox metabolism in Saccharomyces cerevisiae - Impact on cellular a... (Sök publikationen i LIBRIS)
Till lärosätets databas
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Albers, Eva, 196 ...
- Om ämnet
-
- NATURVETENSKAP
- NATURVETENSKAP
- och Biologi
- och Cellbiologi
-
- TEKNIK OCH TEKNOLOGIER
- TEKNIK OCH TEKNO ...
- och Industriell biot ...
-
- NATURVETENSKAP
- NATURVETENSKAP
- och Biologi
- och Biokemi och mole ...
- Av lärosätet
- Chalmers tekniska högskola
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
