"Vi har fått syn på hur viktig den praktiska kunskapen är”: Lärarutbildare på fyra lärosäten om att utbilda under pandemin

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Sökning: WFRF:(Berg Gita 1982 ) > (2021) > "Vi har fått syn på...

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Höijer, KarinFood and Meals in Everyday Life (MEAL),Department of Food and Meal Science,Avdelningen för mat- och måltidsvetenskap,Högskolan Kristianstad, Forskningsmiljön Food and Meals in Everyday Life (MEAL) (författare)

"Vi har fått syn på hur viktig den praktiska kunskapen är” : Lärarutbildare på fyra lärosäten om att utbilda under pandemin

Artikel/kapitelSvenska2021

Förlag, utgivningsår, omfång ...

2021

Nummerbeteckningar

LIBRIS-ID:oai:researchportal.hkr.se/admin:publications/9226dc48-fca1-498f-a6d3-ab7368523cc5
oai:researchportal.hkr.se/admin:publications/9226dc48-fca1-498f-a6d3-ab7368523cc5URI
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-475262URI

Kompletterande språkuppgifter

Språk:svenska
Sammanfattning på:svenska

Ingår i deldatabas

SwePubSwePub

Klassifikation

Ämneskategori:vet swepub-contenttype
Ämneskategori:kon swepub-publicationtype

Anmärkningar

Mat och matlagning beskrivs ofta som själva kärnan i skolämnet hem- och konsumentkunskap (HK). Att utbilda nya lärare inom ämnet med för således att praktisk matlagning ingår som en central del. I och med Coronapandemin ändrades förutsättningarna för att bedriva undervisning, vilket påverkade förutsättningarna för undervisning i praktisk matlagning vid de fyra lärosätena som bedriver utbildning av HK-lärare. Vad innebär det för lärarutbildare att bedriva undervisning i praktiska moment under en pandemi? I det här projektet samlades lärarutbildare från Göteborg universitet, Högskolan Kristianstad, Umeå universitet samt Uppsala universitet i fokusgrupper i två omgångar för att berätta vad pandemin inneburit för undervisningen i praktisk matlagning, vilka lösningar som har framkommit och vilka lärdomar man tar med sig in i framtiden. En första intervjuomgång genomfördes i oktober 2020 och uppföljningsintervjuer gjordes under april och maj 2021. Preliminära resultat visade att den praktiska matlagningen inte bara handlade om matlagningsmetoder utan allt det som händer “runt omkring”. De förändrade förutsättningarna påverkade inte nödvändigtvis studenternas förutsättningar att uppnå lärandemålen men det uttrycktes en oro för att den tysta kunskap som ofta genereras i det nära fysiska mötet mellan människor gått förlorad. Denna studie är den första i sitt slag som inkluderar lärare inom högre utbildning för ämnet HK från samtliga utbildningsorter och de preliminära resultaten väcker nya frågeställningar kring lärandemålens formuleringar och deras relevans för framtidens HK-lärare.

Ämnesord och genrebeteckningar

SAMHÄLLSVETENSKAP Utbildningsvetenskap Pedagogik hsv//swe
SOCIAL SCIENCES Educational Sciences Pedagogy hsv//eng

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

Lindblom, CeciliaUmeå University,Umeå universitet (författare)
Rendahl, JennyUniversity of Gothenburg,Göteborgs universitet (författare)
Berg, Gita,1982-Uppsala universitet,Institutionen för kostvetenskap,Uppsala University(Swepub:uu)gitbe894 (författare)
Food and Meals in Everyday Life (MEAL)Department of Food and Meal Science (creator_code:org_t)

Sammanhörande titlar

Ingår i:ABSTRACTS LÄRARLÄRDOM 2021

Internetlänk

https://www.hkr.se/globalassets/avdelningar/bhp/hpu/konferenser-hpu/lararlardom-2021-hkr/lararlardom-2021---abstracts-final.pdfAbstracts Lärarlärdom 2021
oai:researchportal.hkr.se/admin:publications/9226dc48-fca1-498f-a6d3-ab7368523cc5
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:uu:diva-475262

Till lärosätets databas

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...: Höijer, Karin; Lindblom, Cecili ...; Rendahl, Jenny; Berg, Gita, 1982 ...

Om ämnet

SAMHÄLLSVETENSKAP: SAMHÄLLSVETENSKA ...; och Utbildningsveten ...; och Pedagogik

Artiklar i publikationen: ABSTRACTS LÄRARL ...

Av lärosätet: Högskolan Kristianstad; Uppsala universitet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se