Sökning: id:"swepub:oai:slubar.slu.se:56597" >
Potential of urban ...
-
Asp, HåkanSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Biosystem och teknologi,Department of Biosystems and Technology
(författare)
Potential of urban horticulture to secure food provisions in urban and peri-urban environments
- Artikel/kapitelEngelska2014
Förlag, utgivningsår, omfång ...
Nummerbeteckningar
-
LIBRIS-ID:oai:slubar.slu.se:56597
-
ISBN:9789157692290
-
ISBN:9789157692306
-
https://res.slu.se/id/publ/56597URI
Kompletterande språkuppgifter
-
Språk:engelska
-
Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
Klassifikation
-
Ämneskategori:vet swepub-contenttype
-
Ämneskategori:kap swepub-publicationtype
Anmärkningar
-
The production of vegetables and fruits within urban and peri-urban boundaries provides food for million of Africans in urban areas as well as livelihoods for thousands of urban growers. Thus, the socio-economic impact of urban horticulture is substantial. There is also a positivie effect on the environment through conservation of natural resources in city areas. However, there exists a need for technical development and official recognition of this type production to enhance sustainability. Furthermore, microbiological, chemical and physical food hazards need to be acknowledged.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
-
Alsanius, BeatrixSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Biosystem och teknologi,Department of Biosystems and Technology(Swepub:slu)49831
(författare)
-
Sveriges lantbruksuniversitetBiosystem och teknologi
(creator_code:org_t)
-
Sveriges lantbruksuniversitet
Sammanhörande titlar
-
Ingår i:Urban and peri-urban agriculture for food security in low-income countries:2014:4, s. 33-359789157692290
Internetlänk
Hitta via bibliotek
Till lärosätets databas