SwePub
Sök i LIBRIS databas

  Utökad sökning

AMNE:(LANTBRUKSVETENSKAPER Bioteknologi med applikationer på växter och djur)
 

Sökning: AMNE:(LANTBRUKSVETENSKAPER Bioteknologi med applikationer på växter och djur) > (2010-2014) > Framtidens mat - om...

  • Lehrman, AnnaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology (författare)

Framtidens mat - om husdjursavel och växtförädling

  • BokSvenska2014

Förlag, utgivningsår, omfång ...

  • 2014
  • Mistra Biotech,2024

Nummerbeteckningar

  • LIBRIS-ID:oai:slubar.slu.se:59457
  • ISBN:9789198190700
  • https://res.slu.se/id/publ/59457URI

Kompletterande språkuppgifter

  • Språk:svenska
  • Sammanfattning på:svenska

Ingår i deldatabas

Klassifikation

  • Ämneskategori:vet swepub-contenttype
  • Ämneskategori:bok swepub-publicationtype

Anmärkningar

  • Du har kanske inte funderat över varför tomater ser ut som de gör, varför våra husdjur är så lugna och vänliga, eller hur det är möjligt att köpa en vattenmelon utan kärnor. Trots att växtförädling och djuravel har format det mesta vi äter, är det få människor som är medvetna om vilka vetenskapliga upptäckter och vilket omfattande arbete som ligger bakom maten vi lägger på våra tallrikar. Med den här boken vill vi ge en översikt över domesticeringens och förädlingens bakgrund, från jordbrukets början för mer än 10 000 år sedan till dagens molekylära arbete. Vi beskriver grunderna för genernas strukturer och funktioner, varför och hur olika avels- och förädlingsmetoder används och ger en inblick i lagstiftningen kring användning av genteknik i Sverige och EU. Vi ger också en överblick över olika produkter som tagits fram genom genetisk modifiering (GM) och en sammanfattning av de ekonomiska konsekvenserna av GM-grödor. Vidare diskuterar vi etiska frågor som rör avel och förädling i allmänhet och genetisk modifiering i synnerhet.

Ämnesord och genrebeteckningar

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

  • Feng, LiSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48443 (författare)
  • Forabosco, FlavioSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)50157 (författare)
  • Jonas, ElisabethSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48102 (författare)
  • Karantininis, KonstantinosSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)49799 (författare)
  • Nicolia, AlessandroSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48178 (författare)
  • Rydhmer, LottaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)49315 (författare)
  • Röcklinsberg, HelenaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48483 (författare)
  • Sandin, PerSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48663 (författare)
  • Sundström, JensSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)46728 (författare)
  • Zhu, Li-HuaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)47928 (författare)
  • Lehrman, AnnaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)47122 (redaktör/utgivare)
  • Sveriges lantbruksuniversitetInstitutionen för växtproduktionsekologi (creator_code:org_t)
  • Sveriges lantbruksuniversitet

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Till lärosätets databas

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

 
pil uppåt Stäng

Kopiera och spara länken för att återkomma till aktuell vy