Shaping our food – an overview of crop and livestock breeding

↓ Direkt till sidans innehåll
↓ Direkt till sidans sekundära innehåll (sidomenyn)

Sökning: id:"swepub:oai:slubar.slu.se:63675" > Shaping our food – ...

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Lehrman, AnnaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology (författare)

Shaping our food – an overview of crop and livestock breeding

BokEngelska2014

Förlag, utgivningsår, omfång ...

2014
Mistra Biotech, Sveriges lantbruksuniversitet,2024

Nummerbeteckningar

LIBRIS-ID:oai:slubar.slu.se:63675
https://res.slu.se/id/publ/63675URI

Kompletterande språkuppgifter

Språk:engelska
Sammanfattning på:engelska

Ingår i deldatabas

SwePubSwePub

Klassifikation

Ämneskategori:vet swepub-contenttype
Ämneskategori:bok swepub-publicationtype

Anmärkningar

You may not have thought about why tomatoes look the way they do, why our pets and farm animals are so calm and friendly, or how it is possible to get a watermelon without any seeds in it. Although the breeding of plants and livestock have shaped more or less everything we eat, few people know about the scientific achievements and the tedious work that results in the food we see on our plates every day. With this book we wish to give an overview of the background of domestication and breeding, from the beginning of farming more than 10,000 years ago to the molecular work of today. We present the basics of the structures and functions of genes, describe why and how different breeding methods are applied to crops and livestock, and give some insight into legislation surrounding the use of biotechnology in breeding in the EU and in Sweden. We also provide an overview of different products produced through genetic modification, a summary of the economic impact of such crops, and some ethical issues related to breeding in general and to genetic modification in particular.

Ämnesord och genrebeteckningar

TEKNIK OCH TEKNOLOGIER Miljöbioteknik Bioteknisk etik hsv//swe
ENGINEERING AND TECHNOLOGY Environmental Biotechnology Bioethics hsv//eng
NATURVETENSKAP Biologi Genetik hsv//swe
NATURAL SCIENCES Biological Sciences Genetics hsv//eng
NATURVETENSKAP Biologi Biokemi och molekylärbiologi hsv//swe
NATURAL SCIENCES Biological Sciences Biochemistry and Molecular Biology hsv//eng

Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)

Feng, LiSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48443 (författare)
Forabosco, FlavioSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)50157 (författare)
Jonas, ElisabethSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för husdjursgenetik (HGEN),Department of Animal Breeding and Genetics(Swepub:slu)48102 (författare)
Karantininis, KonstantinosSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)49799 (författare)
Nicolia, AlessandroSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48178 (författare)
Rydhmer, LottaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för husdjursgenetik (HGEN),Department of Animal Breeding and Genetics(Swepub:slu)49315 (författare)
Röcklinsberg, HelenaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för husdjurens miljö och hälsa (HMH),Department of Animal Environment and Health(Swepub:slu)48483 (författare)
Sandin, PerSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtproduktionsekologi,Department of Crop Production Ecology(Swepub:slu)48663 (författare)
Sundström, JensSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för växtbiologi,Department of Plant Biology(Swepub:slu)46728 (författare)
Zhu, Li-HuaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Växtförädling och bioteknik,Plant breeding and Biotechnology(Swepub:slu)47928 (författare)
Sveriges lantbruksuniversitetInstitutionen för växtproduktionsekologi (creator_code:org_t)
Sveriges lantbruksuniversitet

Internetlänk

Hitta via bibliotek

Shaping our food – an overview of crop and livestock breeding (Sök publikationen i LIBRIS)

Till lärosätets databas

1 av 1
Föregående post
Nästa post
Till träfflistan

Hitta mer i SwePub

Av författaren/redakt...: Lehrman, Anna; Feng, Li; Forabosco, Flavi ...; Jonas, Elisabeth; Karantininis, Ko ...; Nicolia, Alessan ...; visa fler...; Rydhmer, Lotta; Röcklinsberg, He ...; Sandin, Per; Sundström, Jens; Zhu, Li-Hua; visa färre...

Om ämnet

TEKNIK OCH TEKNOLOGIER: TEKNIK OCH TEKNO ...; och Miljöbioteknik; och Bioteknisk etik

NATURVETENSKAP: NATURVETENSKAP; och Biologi; och Genetik

NATURVETENSKAP: NATURVETENSKAP; och Biologi; och Biokemi och mole ...

Av lärosätet: Sveriges Lantbruksuniversitet

Sök utanför SwePub

Sök vidare i:: Google; Google Book Search; Google Scholar

Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.

LIBRIS.kb.se