id:"swepub:oai:slubar.slu.se:81280"
Sökning: id:"swepub:oai:slubar.slu.se:81280" > Different agronomic...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
- Mårtensson, AnnaSwedish University of Agricultural Sciences,Sveriges lantbruksuniversitet,Institutionen för mark och miljö,Department of Soil and Environment (författare)
Different agronomic and fertilization systems affect polyphenolic profile, antioxidant capacity and mineral composition of lettuce
- Artikel/kapitelEngelska2016
Förlag, utgivningsår, omfång ...
- Elsevier BV,2016
- Elsevier,2024
Nummerbeteckningar
- LIBRIS-ID:oai:slubar.slu.se:81280
- https://res.slu.se/id/publ/81280URI
- https://doi.org/10.1016/j.scienta.2016.04.003DOI
Kompletterande språkuppgifter
- Språk:engelska
- Sammanfattning på:engelska
Ingår i deldatabas
- SwePubSwePub
Klassifikation
Anmärkningar
- The present paper aims to investigate phenolic profiles, antioxidant capacity and mineral composition of lettuce (Lactuca sativa L, var. 'Maravilla de Verano') grown under conventional (CON) and an organic (ORG) systems with four different fertilization treatments. The polyphenolic profiles of leaf extracts were determined by ultra-high-performance liquid chromatography (UHPLC), the levels of mineral elements by means of inductively coupled plasma mass spectrometry, whereas total phenolic content and antioxidant capacity were determined spectrophotometrically. Yield, soil and meteorological parameters were measured. In all the fertilization treatments, total phenolic acids and flavonols in CON were significantly higher compared to ORG. A trend parallel to that of single phenols was observed for total phenolic content and total antioxidant capacity. Plant mineral distribution revealed significant changes between CON and ORG systems in some plant macronutrients (N, Mg, S, Na, Fe) and micronutrients (Se, Mn, Mo). The differences among fertilization treatments for all the parameters considered were also discussed. From the overall analysis of the results, the higher content of phenolics observed in CON system could be associated to the presence of more stressful conditions, in terms of plant and/or soil mineral deficits. On the other hand, the adoption of an organic management determined higher yields and a better plant mineral balance. (C) 2016 Elsevier B.V. All rights reserved.
Ämnesord och genrebeteckningar
Biuppslag (personer, institutioner, konferenser, titlar ...)
- Sveriges lantbruksuniversitetInstitutionen för mark och miljö (creator_code:org_t)
- Sveriges lantbruksuniversitet
Sammanhörande titlar
- Ingår i:Scientia Horticulturae: Elsevier BV204, s. 106-1150304-42381879-1018
Internetlänk
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Mårtensson, Anna
- Om ämnet
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Markvetenskap
- Artiklar i publikationen
- Scientia Horticu ...
- Av lärosätet
- Sveriges Lantbruksuniversitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
