id:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:70884aeb-0600-4d29-9dc3-286ac8541104"
Sökning: id:"swepub:oai:lup.lub.lu.se:70884aeb-0600-4d29-9dc3-286ac8541104" > Novelty detection o...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Novelty detection of foreign objects in food using multi-modal X-ray imaging
-
- Einarsdóttir, Hildur (författare)
- Technical University of Denmark
-
- Emerson, Monica Jane (författare)
- Technical University of Denmark
-
- Clemmensen, Line Harder (författare)
- Technical University of Denmark
- visa fler...
- visa färre...
- (creator_code:org_t)
- Elsevier BV, 2016
- 2016
- Engelska 9 s.
- Ingår i: Food Control. - : Elsevier BV. - 0956-7135. ; 67, s. 39-47
- Tidskriftsartikel (refereegranskat)
Abstract
Ämnesord
Stäng
- In this paper we demonstrate a method for novelty detection of foreign objects in food products using grating-based multimodal X-ray imaging. With this imaging technique three modalities are available with pixel correspondence, enhancing organic materials such as wood chips, insects and soft plastics not detectable by conventional X-ray absorption radiography. We conduct experiments, where several food products are imaged with common foreign objects typically found in the food processing industry. To evaluate the benefit from using this multi-contrast X-ray technique over conventional X-ray absorption imaging, a novelty detection scheme based on well known image- and statistical analysis techniques is proposed. The results show that the presented method gives superior recognition results and highlights the advantage of grating-based imaging.
Ämnesord
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP -- Klinisk medicin -- Radiologi och bildbehandling (hsv//swe)
- MEDICAL AND HEALTH SCIENCES -- Clinical Medicine -- Radiology, Nuclear Medicine and Medical Imaging (hsv//eng)
- LANTBRUKSVETENSKAPER -- Lantbruksvetenskap, skogsbruk och fiske -- Livsmedelsvetenskap (hsv//swe)
- AGRICULTURAL SCIENCES -- Agriculture, Forestry and Fisheries -- Food Science (hsv//eng)
- NATURVETENSKAP -- Fysik -- Annan fysik (hsv//swe)
- NATURAL SCIENCES -- Physical Sciences -- Other Physics Topics (hsv//eng)
Nyckelord
- Dark-field imaging
- Foreign object detection
- Novelty detection
- Phase-contrast imaging
- Texture analysis
- X-ray radiography
Publikations- och innehållstyp
- art (ämneskategori)
- ref (ämneskategori)
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Einarsdóttir, Hi ...
- Emerson, Monica ...
- Clemmensen, Line ...
- Scherer, Kai
- Willer, Konstant ...
- Bech, Martin
- visa fler...
- Larsen, Rasmus
- Ersbøll, Bjarne ...
- Pfeiffer, Franz
- visa färre...
- Om ämnet
-
- MEDICIN OCH HÄLSOVETENSKAP
- MEDICIN OCH HÄLS ...
- och Klinisk medicin
- och Radiologi och bi ...
-
- LANTBRUKSVETENSKAPER
- LANTBRUKSVETENSK ...
- och Lantbruksvetensk ...
- och Livsmedelsvetens ...
-
- NATURVETENSKAP
- NATURVETENSKAP
- och Fysik
- och Annan fysik
- Artiklar i publikationen
- Food Control
- Av lärosätet
- Lunds universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
