onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/130803"
Sökning: onr:"swepub:oai:gup.ub.gu.se/130803" > Labeling the Good: ...
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
| Fältnamn | Indikatorer | Metadata |
|---|---|---|
| 000 | 02299naa a2200337 4500 | |
| 001 | oai:gup.ub.gu.se/130803 | |
| 003 | SwePub | |
| 008 | 240910s2010 | |||||||||||000 ||eng| | |
| 024 | 7 | a https://gup.ub.gu.se/publication/1308032 URI |
| 024 | 7 | a https://doi.org/10.1093/es/khq0942 DOI |
| 040 | a (SwePub)gu | |
| 041 | a eng | |
| 042 | 9 SwePub | |
| 072 | 7 | a ref2 swepub-contenttype |
| 072 | 7 | a art2 swepub-publicationtype |
| 100 | 1 | a Broberg, Oskar,d 1976u Gothenburg University,Göteborgs universitet,Ekonomisk-historiska institutionen,Department of Economic History4 aut0 (Swepub:gu)xbroos |
| 245 | 1 0 | a Labeling the Good: Alternative Visions and Organic Branding in Sweden in the Late 20th Century |
| 264 | c 2015-02-18 | |
| 264 | 1 | b Cambridge University Press (CUP),c 2010 |
| 520 | a The past decade’s rapid expansion of a global market for organic food has set powerful economic and political forces in motion. The most important dividing line is whether organic food production should be an alternative to or a niche within a capitalist mode of production. To explore this conflict the article analyzes the formation of a market for eco-labeled milk in Sweden. The analysis draws on three aspects: the strategy of agri-business, the role of eco-labeling, and the importance of inter-organizational dynamics. Based on archival studies, daily press, and interviews, three processes are emphasized: the formative years of the alternative movement in the 1970s, the founding of an independent eco-label (KRAV) in the 1980s, and a discursive shift from alternative visions to organic branding in the early 1990s following the entry of agri-business. | |
| 650 | 7 | a SAMHÄLLSVETENSKAPx Ekonomi och näringslivx Ekonomisk historia0 (SwePub)502032 hsv//swe |
| 650 | 7 | a SOCIAL SCIENCESx Economics and Businessx Economic History0 (SwePub)502032 hsv//eng |
| 653 | a Arla | |
| 653 | a dairy industry | |
| 653 | a organic food | |
| 653 | a KRAV | |
| 653 | a eco-label | |
| 710 | 2 | a Göteborgs universitetb Ekonomisk-historiska institutionen4 org |
| 773 | 0 | t Enterprise & Societyd : Cambridge University Press (CUP)g 11:4, s. 813-840q 11:4<813-840x 1467-2227x 1467-2235 |
| 856 | 4 8 | u https://gup.ub.gu.se/publication/130803 |
| 856 | 4 8 | u https://doi.org/10.1093/es/khq094 |
- 1 av 1
- Föregående post
- Nästa post
- Till träfflistan
Hitta mer i SwePub
- Av författaren/redakt...
- Broberg, Oskar, ...
- Om ämnet
-
- SAMHÄLLSVETENSKAP
- SAMHÄLLSVETENSKA ...
- och Ekonomi och näri ...
- och Ekonomisk histor ...
- Artiklar i publikationen
- Enterprise & Soc ...
- Av lärosätet
- Göteborgs universitet
Sök utanför SwePub
- Sök vidare i:
- Google Book Search
- Google Scholar
Kungliga biblioteket hanterar dina personuppgifter i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (2018), GDPR. Läs mer om hur det funkar här.
Så här hanterar KB dina uppgifter vid användning av denna tjänst.
- Copyright © LIBRIS - Nationella bibliotekssystem
- LIBRIS.kb.se
